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Mayo 8, 2008

Tijeras para cortar bien rápido

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Cocinar tiene su encanto, pero claro, también está la parte tediosa que nadie quiere hacer. Una de esas tareas molestas de la cocina es tener que picar cosas como el perejil, hojas de albahaca, romero, etc. Estas cositas tan endebles son las grandes causantes de los cortes de dedos en la cocina.

Pero claro, gracias ha que hay un montón de gente que no tiene nada para hacer en este mundo, se dedican a crear originales, algo tontos, pero muchas veces pueden llegar a resultar bastante útiles aunque muchos lo neguemos.

Justamente, para poder picar sin lastimarnos es que han sido creadas estas . Básicamente son unas con varios filos que dar varios cortes con un solo movimiento. Así, no hace falta nada más que meter la ramita de lo que sea entre los filos… y ¡listo! todo picadito en pocos segundos y sin sangre o dedos cortados.

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Mayo 7, 2008

Simples huevos ‘mollets’ sobre tostadas con espinacas

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Todas sabemos que si se trata de una reunión de hombres en casa, las frituras y comida chatarra son sin duda la primer opción. Pero claro, no hay nada como la comida casera. Si quieres evitar las frituras por tu casa, puedes prepararles unos delicados pero sencillos bocados como estos ‘mollets’ sobre con espinacas.

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Lomo a la naranja con pimientos verdes

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Muchas veces nos pasa que no sabemos como realizar una elegante cena que sea sencilla y en poco tiempo. Aunque parezca imposible, esto se puede hacer. Para corroborarlo puedes preparar este exquisito de cerdo a la naranja con verdes que dejará a tus invitados encantados.

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Mayo 6, 2008

Irresistible tortilla al queso roquefort

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En esta ocasión vamos a preparar una irresistible tortilla al . Éste es un de consistencia blanda con un sabor fuerte y ligeramente picante muy característico, que le dará una tradicional tortilla un sabor muy especial.

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Lleva la parrilla a todos lados

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Parece que los diseñadores y artistas se han puesto de acuerdo en solucionar el tema de los espacios. Cada vez son más las personas que viven en espacios reducidos como monoambientes, y si pensamos en una parrillada o un asado, la única solución es tener al menos una pequeña terraza o balcón.

Aunque parezca increíble, una terraza o balcón es lo único que precisas para degustar de un rico plato asado gracias a que ahora podrás conseguir estas originales barbacoas portátiles. Basta de tanto espacio, en un abrir y cerrar de ojos tendrás tu parilla lista para usar.

Y ni hablar de que es tan liviana que podrás llevarla a todos lados. ¿No te imaginas haciendo un asadito con amigos en el parque, la playa… y todo esos lugares que siempre te gustaron?. Y además, ocupa muy poco espacio por lo que podrás guardarla debajo de la cama, atrás de la heladera o en ese insólito rinconcito de tu casa que creías inútil.

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Mayo 5, 2008

Sorrentinos de ricota, panceta y pasas en salsa de azafrán

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Como buena tana, mi debilidad son las . Y por eso en cuanto vi esta exquisita receta de rellenos de ricota, panceta y pasas acompañados por una, apenas picante, de azafrán, no dudé en traérselas. No olviden acompañarlos con un buen vino.

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Sencillos y rápidos pastelitos de queso para la merienda

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Si tienes invitados a merendar o tus pequeños han traído compañeritos a casa luego de la escuela, esta receta te encantará. Prepararemos unos sencillos y rápidos de que te sacarán de cualquier apuro. Y por supuesto, son una perdición.

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Papas arrugas con mojón picón, un plato bien canario

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Si estas aburrido en casa, por qué no darte un paseo por la fabulosa comida típica de las Islas Canarias, ¿no? A fin de cuentas nos será más económico que los pasajes. Para disfrutar de la comida canaria hoy preparamos unas deliciosas arrugas con mojón picón.

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Mayo 2, 2008

Delicioso sabayón de café

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Si justo te dieron ganas de comer algo rico para luego de cenar, solo precisas media horita para preparar éste delicioso postre de sabayón de café. Este postre resultará ideal para todos aquellos a los que les guste el sabor a café.

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Abril 30, 2008

Magdalenas de piña para sorprender a mamá en su día

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Ya se acerca el día de la madre, y si aún no te has decidido por ningún regalo, entonces puedes sorprenderla con un rico y sencillo desayuno. Para ayudarte estamos, y por eso te contamos como preparar unas deliciosas y rápidas de .

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