Zanahoria

Cómo hacer el corte mirepoix

A veces, para algunas recetas, necesitamos cortar verduras en mirepoix, pero no siempre sabemos cómo hacerlo. El corte mirepoix consiste en cortar un...

Arroz con carne y verduras al wok

Carne salteada, arroz, verduras al wok... todos estos ingredientes con el maravilloso sabor del jengibre y recubierto de semillas de sésamo. Es un plato típico de la gastronomía...

Sopa de tomate y zanahoria

Las sopas son de las recetas predilectas de quienes gustamos de la cocina porque son rápidas, sencillas y enormemente nutritivas a pesar de su simpleza. Una sopa de tomate y zanahoria, hecha con...

Seguro tienes en casa un par de zanahorias. Déjalas a mano porque con ellas vamos a preparar una excelente ensalada. Sin dudas, una ensalada como esta es perfecta de complementar cualquier plato. Si...

Muffins de zanahoria con pasas de uva

La siguiente es una receta vegetariana que no contiene lácteos, gluten ni azúcar. Esto la vuelve perfecta para todos. Estos muffins de zanahoria con pasas de uva llevan ingredientes...

Zanahorias horneadas con especias

Me encantan las recetas de zanahorias ya que las encuentro verdaderamente prácticas. Siempre tenemos zanahorias en nuestra cocina y por eso es sencillo encontrar distintas ocasiones para prepararlas...

Torta de zanahoria con 5 ingredientes

¿Te gustan las tortas de zanahoria? Entonces no te pierdas esta receta de Stone Soup. En este blog cumplen con un requisito: solo presentan recetas que tienen un máximo de 5 ingredientes. Lo mismo...

Hummus de zanahorias asadas

Si eres de los que disfruta de un buen aperitivo no puedes perderte esta receta de hummus de zanahoria asadas. Es súper recomendable para esas reuniones en que tenemos visitas y...

Deliciosas albóndigas de camarones

Amo los mariscos y a su vez me encantan las albóngidas por eso la siguiente combinación me ha parecido espléndida. Con una batidora o procesadora podrás preparar en un momento estas...

Zanahorias con miel y comino

Las zanahorias me encantan por su sabor y porque además le agregan mucho color a nuestros platos. ¿A ti también te gustan y quieres aprender una nueva forma de prepararlas? Entonces no te pierdas lo...