Artículos sobre vinagre.

Cómo preparar pimientos y chalotas en escabeche

¿Te interesa saber cómo preparar pimientos y chalotas en escabeche? Te recomiendo ampliamente que aprendas a prepararlos ya que serán perfectos para cubrir tu pizza preferida o para servir como aperitivo con pan y queso.

Higos y duraznos con reducción de balsámico

Prepararemos unos higos y duraznos con reducción de balsámico. Es un postre sencillo pero sumamente elegante que te permitirá mantener la textura y los sabores de estas frutas tan espectaculares. Por último, unos granos de pimienta negra la darán un sabor interesante a este plato.

Filetes de cerdo con ensalada de rúcula y pera

Llega un momento en que nos cansamos de comer siempre lo mismo y queremos probar nuevos sabores. Además, si eres tú quién cocina en casa notarás que a veces te quedas sin ideas y terminas repitiendo siempre los mismos platos. Animate a preparar nuevas combinaciones, por ejemplo, estos filetes de cerdo con ensalada de rúcula […]

Ensalada vienesa de pepinos

Aprovecha los beneficios del pepino con esta simple ensalada que nos presenta SmittenKitchen. Teniendo este ingrediente como base cocinaremos una ensalada saludable, fresca y deliciosa… Además, es una opción perfecta si estás a régimen: podrás comer todo lo que quieras sin sentirte culpable después.

Ensalada de brocoli, mango y nueces

Conozcamos una nueva forma de cocinar la típica ensalada de brocoli. Le agregaremos mango y nueces picantes. El resultado será un plato súper fresco y con un toque crocante que seguro se diferenciará de lo que has probado antes. Ensalada de brocoli, mango y nueces, ¡aquí vamos!

Vegetales y huevos fritos con aceite balsámico

Los huevos fritos son tentadores para muchos. De todas formas, ya sabemos que un exceso de ellos no es demasiado saludable para nuestro organismo. Una buena opción para resolver este problema es acompañarlos con una nutritiva porción de vegetales. Conozcamos la receta.

Original escabeche de sandía con rábanos

En esta oportunidad te presento una receta súper fresca para el verano: escabeche de sandía con rábanos. Si quieres aprovechar las frutas estivales no dejes de preparar esta original receta. ¡Todos querrán probarla!

Delicioso pollo con eneldo

Seguro que el pollo te encanta y quieres conocer más formas de prepararlo, ¿verdad? Te propongo intentar con este delicioso pollo con eneldo. Esta hierba le dará todo el sabor y hará que tu pollo se convierta en una exquisitez sin precedentes. No dejes de leer la receta a continuación.

Papas asadas con ensalada de pimientos

La creatividad a la hora de cocinar fácilmente se nos acaba. Un almuerzo más, una cena más y ya no sabemos qué cocinar. Justamente para ayudarte a solucionar ese problema, y para inspirarte un poco más, te propongo una comida fresca y sana: papas asadas con ensalada de pimientos.

De entrada: habas con jamón de pato y vinagre

En esta ocasión vamos a preparar un primer plato elegante y original. Se trata de unas deliciosas habas con jamón de pato y vinagre para servir como entrante. Las habas son ricas en carbohidratos y proteínas. Y acompañadas del jamón de pato y el vinagre, se convierten en un plato verdaderamente exquisito.