Vinagre

Sabores orientales: salsa de ciruela

Las salsas son una característica de la comida china. Una de las más utilizadas es la salsa de ciruela. Es agridulce y se utiliza para platos fríos como arrolladitos primavera,...

Cómo hacer Gyudon

Posiblemente no sepas que es Gyudon, así que te explicaré. Se trata de un plato de la cocina japonesa que tiene arroz blanco y encima tiene carne de ternera o de res picada con cebollas en julianas,...

Aderezo de queso feta y vinagre de vino tinto

¿Te gustaría darle un nuevo sabor a tus ensaladas? Entonces prueba este original aderezo de queso feta y vinagre de vino tinto. Será el secreto que hará que todos tus platos sean un éxito. Puedes...

Deliciosa salsa barbacoa para carnes

Todo buen amante de las carnes quiere acompañarlas de la mejor manera. En este caso te proponemos preparar una salsa barbacoa. Lleva varias especias y más allá del tiempo de cocción de la cebolla (...

Picante de camarones en escabeche

Los camarones son realmente deliciosos y uno de esos mariscos que a todos les gusta comer. Los podemos preparar al escabeche, es decir, como una conserva en vinagre que les dará un sabor ácido, pero...

Ensalada de cabacín, núeces y rúcula

En el día de hoy trabajaremos con tres ingredientes principales: el calabacín, las nueces y la rúcula. Si te gustan por separado disfrutarás aún más de su combinación. Este plato va acompañado de un...

Cómo preparar ajo picante en escabeche

Si eres amante del ajo en las comidas esta receta de ajo picante en escabeche te resultará súper útil. Podrás guardarla durante un par de meses en tu nevera y agregarla a tus platos de la forma que...

Cómo hacer conservas caseras

Las conservas de comida, como su nombre lo dice, son una manera de evitar que los alimentos se dañen perdiendo su sabor o que se produzca cualquier falta de calidad por el paso del tiempo o por el...

Ensalada de pera, queso azul y nueces

¿Interesado en comer sano? Entonces no te pierdas esta interesante receta de ensalada de pera, queso azul y nueces. Sin dudas, es una combinación perfecta que difícilmente podrás abandonar. No lleva...

Cebollas moradas encurtidas

Las cebollas se pueden cocinar de la manera que se quiera. Se pueden hacer sin cocinar también. Pienso que todas las casas deberían tener siempre en su cocina un poco de cebollas porque es una de las...