Todo lo que tenga queso se vuelve de forma casi automática en un plato realmente sabroso. En este caso cocinaremos unos espárragos tostados cubiertos con queso parmesano. Luego los condimentaremos con vinagre balsámico. Es una combinación sorprendente que podrás lograr en un par de minutos y sin el menor esfuerzo.

El pollo es una de mis carnes preferidas y la verdad es que en ElGranChef te hemos dado una variedad de recetas de pollo que podrás visitar aquí. Milanesas, ceviche, ensaladas, tartas. Sólo es cuestión de elegir la receta que más te guste y que se adecue a los ingredientes que tienes en casa. De […]

Nada más recomendable para nuestra salud que aprovechar todos los nutrientes de las verduras. Si quieres preparar un plato con ellas te recomiendo esta sopa de coliflor al curry. ¡Deliciosa! Con ella te asegurarás de alimentar perfectamente a toda tu familia.

Los huevos fritos son tentadores para muchos. De todas formas, ya sabemos que un exceso de ellos no es demasiado saludable para nuestro organismo. Una buena opción para resolver este problema es acompañarlos con una nutritiva porción de vegetales. Conozcamos la receta.

¿Se aproxima una cena importante? ¿Recibirás visitas en casa y no tienes idea de qué cocinar para la ocasión? El plato de hoy es realmente sabroso y podrá ser la mejor manera de maravillar a tus comensales: jambalaya de gambas y chorizo. Conozcamos qué ingredientes necesitamos.

Si quieres recibir a tus visitas con un aperitivo realmente saludable no dejes de probar con este dip cremoso de orégano. Es perfecto para acompañar bastoncitos de zanahoria, tomates cherry, trozos de apio y todas las verduras que te gusten (¡especialmente pensado para los vegetarianos!).

¿Tienes ganas de tomarte una tarde para disfrutar cocinando? Sin dudas que hay una inmensidad de recetas que puedes elegir. Ahora te complico un poco más la decisión y te presento esta receta de pollo asado con limón, orégano y ajo. ¡Espectacular!

La carne a la parrilla debe ser uno de los mejores platos. Pero para que la comida sea realmente perfecta debemos elegir un buen acompañamiento, por ejemplo, una ensalada caliente de verduras. También la prepararemos a la parrilla. Te la recomiendo si quieres preparar la verdura de una manera diferente y con resultados realmente sabrosos.

Si hablamos de cremas la variedad es realmente amplia. Si quieres aumentar la cantidad de verduras en tu dieta preparar suaves cremas con ellas será la forma perfecta de comerlas más a menudo. La crema de remolacha es realmente saludable y sabe perfectamente bien. ¡No te pierdas esta manera original de prepararla!

Algunos sábados y domingos nos levantamos realmente tarde y con hambre. Para esos casos de emergencia es necesario conocer un par de recetas que se puedan preparar en un abrir y cerrar de ojos. Esta es una de ellas: pimientos rellenos de verduras y queso feta. Ya sabés, una opción muy sana y realmente sencilla […]