Trigo
Cocinando para tu bebé: ensalada de frutas con arroz y trigo
Hoy te contamos una sabrosa receta para los más pequeños de la casa (¡y también para compartir con los grandes!). Haremos cocinando para tu bebé: ensalada de...
Crema de trigo: un rápido postre menonita
Al parecer este postre es bastante común dentro de la comunidad menonita, y consiste en una crema de trigo fresca y rápida que acariciará tu paladar. Te cuento cómo...
Tabulé: una ensalada del Medio Oriente
El tabulé es una ensalada de Medio Oriente muy fresca y con deliciosos ingredientes. Uno de ellos es el trigo bulgur, en esta versión además incluiremos cebolla...
Ensalada de trigo y tomates
Compartiremos contigo una ensalada de trigo y tomates. El especial sabor y la particular consistencia que aporta el trigo hacen de este plato una deliciosa y nutritiva opción...
Cocina árabe: tabboulé con frutos de mar
Para renovar el menú te proponemos llevar a la mesa una ensalada árabe: tabboulé con frutos de mar, es ideal para los días de verano. Esta refrescante ensalada de trigo bulghur, es...
Receta de tortilla de harina
La tortilla de harina es parecida a la tortilla de maíz pero en vez de usar harina de maíz se hace de trigo y a diferencia del pan, que lleva levadura, esta no. Se...
Crocantes galletitas de trigo
Deja el pan de lado y acompaña tus dips con unas crocantes galletitas de trigo. Te aseguro que una vez que las hayas probado se convertirán en tu snack favorito. Ser...
Receta de pan de soja
El pan casero es el mejor pan de todos, ¿verdad? Esa es una de las razones por la que hoy quiero presentarte esta receta de pan de soja. Si quieres acompañar tu próximo café con un...
Cómo se clasifica el trigo
El trigo puede dividirse en dos grandes categorías: el trigo de invierno y el trigo de primavera. El trigo de invierno, es aquel que se siembra en otoño y se recoge...
Harina de trigo: más menos gluten
La harina de trigo es la materia de prima esencial de la cocina. Posee todos los elementos necesarios para proporcionarnos una masa de muy buena calidad: consistente...
