En cuanto vi esta receta se me ha ocurrido que les puede servir para muchas ocasiones. Se trata de un pudin de mousse de chocolate al amaretto, y es perfecta como postre, como tarta de cumpleaños, o como delicados pastelitos individuales para regalar. Prepara la receta para lo que más te guste, te encantará.

Si no te ha dado el tiempo de comprar o hacer un postre, no te preocupes. Puedes realizar esta tentadora torta de banana, caramelo y chocolate, muy sencilla y rápida de hacer. Es tan sencilla de preparar que hasta la podrán hacer los más pequeños de la casa.

Es verdad que la navidad es la época de los budines. Pero no tenemos por que privarnos de ellos durante todo el año solo por eso. De hecho, en la navidad se acostumbra comer budines con fruta abrillantada y pan dulce; lo cual es muy distinto al budín de caramelo y nueces que nosotros […]

Si pensamos en dietas, se podría decir que la mayoría de los postres y tortas están prohibidos, ¿verdad? Pero estar a dieta no debería ser una tortura para nadie, simplemente hay que comer sano y mantener una dieta saludable.
Pero siempre es lindo darse un gusto, y si no quieres cargar con la culpa de […]

Los días de lluvia son la mejor excusa para ponerse a cocinar esas recetas repletas de calorías. Es que no hay nada para hacer excepto comer. No se puede salir a jugar, no se puede ir de paseo… Los días lluviosos son deprimentes y como tales, tenemos permitido un poco de angustia […]

 
Cuantas veces nos pasa que los chicos invitan amigos a casa y nosotras no sabemos que prepararles, ¿verdad? Lo bueno es que  hoy te contamos de una receta muy sencilla que a los chicos les encantará. Se trata de una torta de galletitas  que te sacará de cualquier apuro y quedarás como una reina.

Con motivo del día de San Valentin que ya se acerca he buscado una receta ideal para el día de los enamorados. Y he encontrado la torta Rosada. Así se llama, y así es su color. Tanto el rosa como el rojo son los colores del amor, así que, por que […]

 
Chocolate, vainillas, dulce de leche… solo con nombrar los ingredientes de esta receta a uno se le hace agua la boca, le empieza a picar el hambre, y uno se olvida por completo de la dieta. Es que claro, por algo se llama Torta Mimosa.

¿Quién se puede resistir a unos lindos mimos? Nadie, nada mas […]

El Lemon Pie es sin duda un postre muy conocido y muy requerido también. este tipo de postre es ideal para cualquier parte del año, puede ser un gran postre para una cena, o algo para acompañar el té de la tarde… Sin duda que a mucha gente le encanta.
Pero nos olvidamos de […]

La locura…. ¿es un estado privilegiado para los seres humanos…o puede haber también cosas locas?
Y no hablo de cosas alocadas, sino de cosas locas. Por ejemplo, una pollera puede ser un poco alocada, estar llena de colores, ser brillante, despampanante y fuera de moda. a veces cuando vemos cosas así, decimos que están alocadas.
¿Pero podría […]

Cuando se trata de comida muchas veces creemos que todos comen los mismo, o peor aún, uno se guia por el tamaño de la persona para medir la porción. Gracias a mi complexión pequeña y mi pequeño metro sesenta de altura, siempre me tocan las porciones pequeñas, lo cual siempre me deja […]

 
Una nueva receta navideña. Así es, ya falta muy poquito para poder disfrutar de una nueva Navidad, y el turrón es un clásico de esta época. Para aprovechar esta estación tan linda del año vamos a preparar un Biscuit Glasé deTurrón.
Esta receta proviene, obviamente, de España, y aunque es un poquito complicada, vale la pena […]

Realmente me he dado cuenta de que no soy como la mayoría de las personas. Muestra clara de esto… no me gustan los bordes, y amo el fainá grueso… Si, al revés de todo el mundo. Mientras que todos se matan por obtener los bordes tostaditos y crujientes, yo me quedo con […]

Hace solo unos días Yabebiry nos mostraba las divertidas Pipparkakan: galletitas de jengibre pícaras, las cuales eran simpáticos y eróticos moldes para galletitas. De hecho, se dice que la comida es un gran afrodisíaco, así que, ¿por qué no ponerle un toque divertido y sensual a nuestras clásicas recetas?
Esta vez […]

Lo que en alemán se llama Kreppel, en el Río de la Plata se denomina torta frita. Pero a pesar de las diferencias, los ingredientes en ambos puntos del planeta coinciden bastante: harina de trigo, levadura, azúcar, algunas veces huevos, leche, agua y grasa vacuna.
En Uruguay y en Argentina, se las come todo el […]

 Un hábito que hemos perdido cuando llega nuestro cumpleaños, el de nuestra hermana, nuestro novio, nuestra hija, nuestro esposo, nuestra madre, o el que sea, es preparar la torta de cumpleaños. Con esto de que las confiterías, panaderías o reposterías ya las tienen hechas, nos hemos acostumbrado a comprarlas. ¿Pero como pueden ellos poner en […]

Una de las ‘maniobras’ más difíciles de la cocina es la de manipular una torta. Esto es especialmente cierto si intentamos desmoldar una de la parte de debajo de nuestra tortera sin que se nos rompa la masa, y ni que hablar si queremos cambiar la fuente en la que nuestra torta está presentada.
Para ayudarnos […]

Los helados tienen unos cuantos años arriba. Son cosa antigua… bien antigua. Algunos sostienen que fueron creación de los romanos. Aparentemente estos utilizaban nieve, frutas y miel, para preparar el postre más refrescante por excelencia.
Según parece, todo era culpa de Nerón (Emperador romano desde el año 54 al 68 d.c.), que muy caprichoso se hacía traer […]

Existen numerosas variedades de postres con chocolate: tenemos desde tortas, helados, galletitas, dulces, hasta chocolate en polvo, rallado, líquido y en barra. 
Pero hoy quiero compartir con ustedes una receta que no es muy difícil y les aseguro que vale la pena.
Vamos a aprender a hacer un mousse de chocolate que seguro les resultará delicioso. Este ingrediente […]

Una receta que me parece fabulosa para compartir con ustedes, es la torta de zanahorias. Dicho plato puede ser utilizado perfectamente como un postre. Pero también es importante destacar el importante valor energético que tiene para el organismo.
Por otra parte, este es un alimento para toda clase de personas, ya que si bien abarca a […]

 
El helado es un postre congelado hecho de leche, nata o natillas combinadas con saborizantes, edulcorantes y azúcar. También es conocido como sorbete o crema helada. Sin lugar a dudas constituye uno de los alimentos más ricos a la hora de hablar de postres.
Antiguamente,  en el momento de elaborar un helado, se hacía una mezcla […]

Esta vez nos vamos hacia América Latina a conocer una receta típica de la región del Río de la Plata. Es un aperitivo muy gustoso, ideal para cuando nos vamos de camping o estamos en un día de lluvia: Les presento a las Tortas Fritas. Este bocadillo suele acompañarse con “mate“, una bebida también tradicional […]