Artículos sobre Tortas Saladas.
Receta de Quiche y Brócoli
Rico, rico, rico. Así es el quiche. Al menos a mi me gusta muchísimo… dependiendo por supuesto, cual sea su relleno. Pero en general, un poco más, un poco menos, siempre me sabe bien.
El quiche es un tipo de tarta salada de origen francés, que por lo general se hace con huevos y nata, envueltos […]
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Torta de atún, manjar cotidiano
Yo y la señora que vende comida preparada, cerca de casa, cada vez que nos encontramos en su negocio mantenemos el mismo dialogo: Abro la puerta y saludo, con un “buenas tardes” largo, que se prolonga hasta ser interrumpido por la respuesta: “¿cómo estas Paula?”. Ahí nomás comienza nuestra rutina. Ella me pregunta qué voy […]
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