Artículos sobre tempura.

Dulce tempura de frutas con nata montada

Seguramente muchas veces has escuchado la palabra tempura en los programas de cocina y nunca has logrado entender de que se trata. Pues, no es más que una deliciosa fritura rápida japonesa muy simple de preparar. Si bien generalmente se trata de platos salados en el día de hoy nos ponemos un poco rebeldes. Y […]

Tempura de patatas con salsa

Si les digo tempura de patatas con salsa, muchos no deben saber de qué es lo que hablo. Pero eso no es grave, lo que sí es grave es que no saben la delicia que se están perdiendo. Tempura se refiere a la fritura rápida japonesa, en especial a los mariscos y vegetales, y […]