Tapas

Recetas de tapas españolas

Las reconocidas tapas españolas son un clásico que consiste en una serie de aperitivos y pequeños bocadillos que se sirven con aceitunas, queso y vino. Es muy...

Hay comidas estacionales, aquellas que suelen prepararse en determinada época del año en la que es posible conseguir ciertos ingredientes frescos, es por ello que suelen prepararse en conserva para...

Cómo preparar empanadas de atún

Si estamos organizando un cumpleaños y vamos a ecnargarnos de la comida es bueno optar por recetas prácticas de cocinar. En esos casos las empanadas son infaltables. Te recomiendo especialmente que...

Receta de las empanadas de humita

¿Necesitas improvisar un almuerzo? ¿Te vas de viaje y quieres llevar algo para comer en el camino? Las empanadas son una opción perfecta si quieres trasladar tu comida de una forma práctica. En este...

Tapas veraniegas, Mejillones con tomate

Para todos aquellos que están disfrutando de una bonita y cálida temporada de verano, algo que no pueden dejar de hacer es comer un rico plato de mejillones con tomate como los que...

Sencillas tapas de anchoas y aceitunas

Muchas veces pasa que las visitas se sienten a gusto en tu casa que no se quieren ir. Y ahí es cuando comienza el problema de qué hacer de comer. Para estas ocasiones es que te contamos...

Canapés de salmón

Se vienen las fiestas, y no se si esto les pasa a ustedes, pero yo comienzo a pensar en tapas y entradas. Trato recordar todas esas que alguna vez he hecho, o he comido en casa de...

Humus: delicioso (en serio???)

Sí. Sé que puede crear confusión. Uno piensa en humus y la imagen se torna desalentadoramente negra. ¿Sera que esta señorita quiere compartir conmigo una receta para elaborar...

Historia de las tapas españolas

Las tapas forman parte importante de la cultura gastronómica española. Son sencillas, rápidas y el mejor acompañ...

Las Tapas: esas exquisitas pequeñeces

Para poder considerar como tal a una Tapa, tiene que tomarse entre las principales comidas y como un alimento que le otorga al cuerpo la capacidad de aguantar hasta el...