soja texturizada en El Gran Chef

Artículos sobre soja texturizada.

Rico pastel con proteína de soja texturizada

Escrito por Florencia Parma

La proteína vegetal texturizada o soja texturizada es un concentrado de proteína que se obtiene a partir de la soja, y es perfecta para sumar a la dieta de aquellos que no son grandes amantes de las carnes. Y es que puede imitar fácilmente a la carne debido a su consistencia. Y para probarlo hoy […]