Soja

Pato con almendras: un plato con estilo

¿Tienes una comida especial y quieres sorprender a tus invitados? Entonces aquí tienes una receta increíble y exquisita de la gastronomía china: pato con almendras...

Receta de milanesas de soja caseras

Las milanesas de soja son bastante conocidas por todos y tienen un gran respaldo de los vegetarianos. Son uno de los típicos sustitutos de la carne. Si eres vegetariano y quieres prepararlas o si...

Batido de manteca de almendras y frutillas

El día de hoy vengo con una receta verdaderamente rápida y sencilla. No exige demasiada preparación y, sin embargo, el resultado es delicioso. Esta es una forma de tener un desayuno o una merienda...

Marinada de piña para carne o cerdo

Una buena marinada es la clave para tener un pedazo de carne que esté tierno y con un sabor maravilloso, distinto al clásico de cada tipo que comemos. Para el cerdo hacerle una marinada, que luego...

Cerdo en salsa dulce de soya

Pensé en una receta con cerdo porque tengo en la nevera un lomo de puerco que esta esperando ser cocinado. La comida asiática y el cerdo con elementos dulces queda muy bien casi siempre y un par de...

Ensalada de piña y zanahoria con yogur de soja

Tener que cocinar todos los días nos hace caer en las mismas recetas. Si estás aburrido de tener siempre el mismo plato sobre tu mesa amplía tus posibilidades. Puedes cocinar una ...

Receta para vegetarianos: ñoquis con espinacas y guisantes

Los vegetarianos no deberían perderse de conocer los grandes sabores de la cocina (¡y seguro que no lo hacen!). Por eso hoy prepararmos una receta especialmente para ellos: ñoquis con...

Receta de Yakitori

Yakitori es un tipo de brocheta de pollo japonesa. El pollo va cubierto de una salsa preparada con mirin, sake, salsa de soja y azúcar. Si bien es un plato que se encuentra en muchos...

Saludable crema de espárragos

Disfrutar de platos frescos y saludables pero aún deliciosos no es imposible. Si creías que cuidar tu figura significaba estar comiendo lechuguita todo el día vaya que te has equivocado. De hecho, es...

Receta de pan de soja

El pan casero es el mejor pan de todos, ¿verdad? Esa es una de las razones por la que hoy quiero presentarte esta receta de pan de soja. Si quieres acompañar tu próximo café con un...