Sesamo

Bollos con semillas de sésamo caseros

¡Hoy el horno sí está para bollos! Precisamente, para unos deliciosos y esponjosos bollos con semillas de sésamo caseros que te ense...

Ensalada de pepino y sésamo (ajonjolí)

En muchos países se acerca el verano y con él la abundancia de vegetales frescos que nos permiten prepararnos riquísimas y variadas ensaladas para acompañ...

Prueba una deliciosa ensalada de pollo y mango

La mezcla de frutas en algunas preparaciones saladas se ha empleado en la cocina con muchos resultados, el empleo de la manzana en algunas ensaladas y la variante de la piña para aquellas...

Espárragos con queso parmesano y semillas de sésamo

Los espárragos son una deliciosa y nutritiva opción que podemos incorporar a nuestras comidas de múltiples formas....

Espectaculares espárragos con sésamo

Hoy compartimos un modo original de preparar espárragos. Si el único modo que conoces de cocinarlos es al horno o al vapor, esta receta te sorprenderá: cocinaremos los esp...

Cocina Libanesa: tahine o pasta de ajonjolí

El tahine o pasta de ajonjolí es un ingrediente bastante común en la cocina árabe/libanesa, no sólo es fundamental en preparaciones como el hummus o el Babba Ganoush, sino que se...

Repollitos de Bruselas con miel y sésamo

Si tienes repollitos de Bruselas en la heladera y no sabés cómo cocinarlos te recomiendo esta idea de EatMakeRead. No te llevará más de media hora de preparación y te asegurarás un sabor distinto al...

Zanahorias y ejotes con semillas de sésamo

Las semillas de sésamo son esas pequeñitas que le ponen al pan de hamburguesa y hace que tenga un toque crocante y ligeramente amargo. Esta vez vamos a usar eso mismo pero para hacer...

Croquetas de pescado

En ElGranChef seguimos descubriendo más recetas de croquetas, en este caso, de las croquetas de pescado. Acompálas con salsa de tomate o con la salsa...

Receta de galletitas de sésamo

No todos las recetas de galletitas tienen porque ser de chocolate. Si prefieres algo más liviano y nutritivo puedes optar por preparar unas deliciosas galletitas de sésamo. ¿Quieres...