Salud

Los pigmentos vegetales

La variedad de colores resulta una característica a resaltar en las frutas y vegetales. Esta propiedad es aprovechada para realizar combinaciones de cócteles y ensaladas que resultan...

Postres para diabéticos

Si eres diabético pero te quieres deleitar con un delicioso postre no te pierdas la siguiente receta. Se trata de unas deliciosas natillas, un postre español tradicional. Es...

Sopa de coliflor al curry

Nada más recomendable para nuestra salud que aprovechar todos los nutrientes de las verduras. Si quieres preparar un plato con ellas te recomiendo esta sopa de coliflor al curry. ¡...

Tortilla de arroz

Si el calor te tiene agobiado, comer de más o platos muy pesados no serán una buena idea, solo harán que te sientas peor de lo que ya estas. Pero eso no quiere decir que debas quedarte sin comer....

Alitas de pollo y salud

Sin lugar a dudas, si usted va a disfrutar de unas Buffalo Wings en toda su gloria, va a devorarse la piel. ¡Y he ahí el problema! La piel de pollo es la parte más...

Tal vez a la hora del desayuno prefieras acompañar las tostadas con manteca. O tal vez te gusta más la margarina porque te parece más sabrosa. Más allá del gusto personal hoy analizaremos cada uno de...

¿Por qué debemos comer legumbres?

Siempre nos quejamos de lo quisquillosos que pueden ser los niños con la comida... ¿pero qué pasa con los más grandes? Todos tenemos mañas a la hora de comer, y con seguridad, muchas veces has puesto...

Hamburguesa en lata

En cuanto vi semejante invento me he quedado sin capacidad de respuesta... es que aún no puedo creer lo que he visto. No hay dudas de que el mundo está cambiando, pero creo que todo tiene un limite,...

Nueve pasos para una preparación de alimentos segura y sana

Quiero compartir con ustedes estos simples -pero muy provechosos- pasos para asegurarnos una alimentación sana y segura: 1. Lavar las manos frecuentemente durante...

Ensalada de rape a la naranja

Siempre es buen momento para comenzar con la dieta y la comida saludable. Pero esto no quiere decir que tengamos que pasar hambre o comer esas cosas que odiamos. Todo lo contrario,...