Salsas calientes

Pudín con salsa de Amaretto

¿Quieres hacer un postre sabroso que complazca a todos? Pues echa una ojeada a esta receta nada difícil de preparar: pudín con salsa de Amaretto...

Salsa marinara de ajo y vino

Es bueno tener a mano siempre una lista de salsas sencillas que podemos preparar en casa para acompañar los platos de pasta....

Chorizos al vino blanco

Los chorizos al vino blanco conforman un platillo caliente y reconfortante que lo hace ideal para los días más fríos del invierno. Es una combinación de...

Cuando hablamos de pastas, las salsas más convencionales son el tuco, la carusso y la cuatro quesos. Y si bien todas ellas son muy ricas, hoy te contamos de una nueva salsa crema para acompañar tus...

Salsa light de queso blanco para acompañar nuestras recetas

Cuando decimos salsa de queso a todos nos viene a la mente la típica salsa cuatro quesos. Pero lo cierto es que existen algunas variantes mas simples, económicas y rápidas, que valen la pena...

Sofrito tradicional, para sofreir (o freir un poquito)

¿Y si freímos, pero solo un poquito?... Parece absurdo pero es posible. De hecho es una de las tantas técnicas de cocción posibles: se llama sofreír...

Salsa para cambiar su comida

Las salsas pueden cambiar mucho una comida, existen salsas calientes o frías, en este caso quería compartir una receta de salsa a la vongole que...