Cuando comienzan a sentirse las altas temperaturas, los platos pesados y calientes pasan a un segundo plano. Y es que todos prefieren recetas más livianas y frescas como las acelgas con salsa tártara que preparamos hoy. Una receta rápida que no te quitará tiempo disfrutar en la playa.

En esta ocasión vamos a aprender a preparar un carpaccio con salsa verdaderamente sencillo pero muy exquisito. Por si no lo sabías el carpaccio es una preparación en finas láminas de carne, y en este caso, le damos un rico sabor aconpañándolo con una suave salsa tártara y lo aromatizamos con algunas hierbas.

Para los que sufren de problemas de colesterol, el pulpo es el alimento perfecto gracias a su bajo contenido en colesterol y en proteínas, dado su escaso valor energético. Pero claro, el pulpo a secas no es algo muy gustoso que digamos, por eso, debes prepararlo con algo que nos equilibre y nos resulte bien […]

Si se aproxima una final de tu deporte favorito seguro quieras disfrutar de tal especial noche con amigos y una buena comida para comer con las manos, ¿verdad? Claro que sí, y por eso, en ésta ocasión te contamos como preparar pollo orly con salsa tártara, perfecta para comer mientras miras el gran partido en […]

Puede que no suene muy gastronómico o elegante que digamos, pero si una receta nos lleva menos de quince minutos, no hay excusa para no prepararla, ¿verdad? Y es que la salsa tártara que preparamos hoy no te va a llevar más que ese tiempo, y lo mejor es que resulta muy rica para acompañar […]