Ahora todo viene hecho. Y cuando digo todo, es básicamente todo: la salsa de tomate, la salsa blanca, la sopa con los trozos de pan ya incorporados, los flanes, todo…
Y no digo que esta mal, en todo caso esta re bien… pues en cuanto a practicidad, es definitivamente práctica. De eso hay creo duda.
Lo único […]

Las salsas siempre son bienvenidas, tienen la astucia y el poder de salvar un mal plato, pero son pocas las salsas que despiertan tantas pasiones como la salsa bechamel.
Repleta de admiradores, esta salsa sufre la angustia que aqueja siempre a lo bueno: todos quieren atribuirse el mérito de su invención. Y en esta pelea, son […]

Hay acompañamientos que gustan a la mayoría de las personas, un ejemplo es el caso del Puré, pero se hace mas agradable si uno busca variantes para ofrecer a sus comensales, para que agreguen a su recetario le recomiendo la receta de Puré Soubise.
Los ingredientes:
1 kg. de cebollas
150 gr. de manteca
1 bol de salsa blanca […]

Por lo general a uno cuando se le viene a la cabeza una receta de pastas, en caso de que la asocies con un país en lo personal pienso en Italia… en este caso quería enseñarles una forma de preparar los tallarines a la príncipe di Napoli
Los Ingredientes:
600 gr. de tallarines secos
1/2 litro de salsa […]