Remolacha

Exquisita ensalada romántica

Cuando preparamos esta exquisita ensalada romántica en la cocina de ElGranChef enseguida me dieron ganas de repetirla en mi propia casa. ¡Es realmente muy rica! Y tan f...

Ensalada de remolacha asada con salsa de mostaza

La remolacha no es solo un delicioso alimento, es también una verdura rica en vitaminas, y nos proporciona importantes propiedades para mejorar el funcionamiento de nuestro...

Dip de remolacha y cilantro

El mundo de salsas y dips es casi infinito. Hay tantos tipos de dips como ingredientes y como ideas se crucen por tu cabeza, y además pueden utilizarse en diferentes ocasiones: para acompa...

Colorida ensalada de remolachas: ¡en 15 minutos!

Las atractivas remolachas, con su intenso color, son una opción rápida para una guarnición además de deliciosas y nutritivas....

Sopa rusa de remolacha

Quizás el nombre no te resulte tentador, pero te aseguro que aunque la remolacha no sea tu verdura favorita, esta sopa rusa te encantará. Si bien su...

Ensalada de remolachas, manzanas y berros

¿Amante de las ensaladas? Apúntate entonces la receta de esta ensalada de remolacha, manzanas y berros. El colorido y el sabor de este plato es magnífico. A eso se le suman las...

Receta de mousse de remolacha

Una nueva e interesante forma de comer las remolachas es preparando un mousse. ¿Se te había ocurrido esa posibilidad? Reúne los ingredientes necesarios y combínalos en una procesadora. Sirve bien...

Arroz con remolacha, zanahoria y queso azul

Si estás pensando en cocinar arroz pero quieres probarlo de una forma diferente busca lápiz y papel y anota esta receta. Cocinaremos un arroz con remolacha, zanahoria y queso azul....

Pesto de remolacha

La siguiente idea es bastante original y se trata de preparar un pesto de remolacha. ¿Qué te parece? Es una forma de pasar de la mayonesa y de otras salsas poco saludables. Puedes...

Un ingrediente, muchas recetas: la remolacha

Tengo el placer de presentar otro miércoles de columna especial. Esta vez le toca el turno a una verdura particular: la remolacha. Esta es conocida como acelga blanca,...