El día de los enamorados es ideal para realizar bocaditos  dulces. Y por eso hoy te contamos de unas deliciosas tortitas  para preparar. Es muy sencilla y es perfecta para grandes y chicos. Eso si, los que están a dieta, yo les diría  que ni sigan leyendo…

Para aquellos que tienen que trabajar en la calle o andar de un lado para otro a las carreras, no hay nada peor que comer apresurados y en cinco minutos. Pero claro, peor es no comer. Por eso es bueno tener algún snack al alcance para esos momentos en estamos apurados y […]

Hay veces que me da la impresión que los fabricantes de refrigeradores se están quedando sin ideas para volver a sus productos más innovadores. Con los controles de temperatura súper avanzados, zonas de diferentes niveles de humedad y características de bajo consumo, parece que los refrigeradores ya no pueden mejorar mucho más, al menos no […]

 La refrigeración es el tratamiento de conservación más extendido y el más aplicado, tanto en el ámbito doméstico como en el industrial.
¿Por qué?… porque es práctico ¡Por qué más va a ser! Eso es algo obvio.
Su principal ventaja es que permite que los alimentos duren por mucho más tiempo y en muy buenas condiciones.
¿Por qué?… […]

Cuando el verano se anuncia, trae consigo el calor. Y el calor despierta un interés muy particular: enfriar los alimentos. Por ello es justamente en esta época cuando recordamos los cubitos de hielo y discutimos con el integrante de la familia que no rellenó la cubetera y la puso, después de usarla, nuevamente en el […]

Les presento un alimento muy práctico para acompañar con sus comidas. Una comida que sirve de aperitivo o como relleno de platos mayores: El paté.
Muy popular en Europa, el paté (que significa “pasta”) tiene la facilidad de ser untado sobre galletas o pan para una entrada práctica antes del plato principal.
El paté que todos conocemos […]

Les aseguro que la receta que hoy les traigo que les va a servir de mucha ayuda mucho cuando estéis apurados y no tengáis muchas ganas de cocinar. De esta forma podréis combinar algo rápido con un manjar para el paladar.
Además debemos destacar el éxito de esta receta en todos los rincones de España, ya que […]

Se acerca el tiempo de pascuas y algo que no puede faltar en cualquier hogar son los huevos de pascua, y que mejor si son caseros, bueno si usted quiere prepararlos para sorprender a los mas chicos de la casa, comparto con ustedes la receta…
Los ingredientes:
400 gr. de baño de cobertura de chocolate
glacer real
caramelos
confites
sorpresa
La preparación:
Picar […]

En el momento de escoger un vino deben tomase varios factores, cómo el plato que acompaña, la época del año, los invitados. En verano, nada más adecuado que un rosado fresco y alegre. En una reunión informal entre amigos el mejor complemento para amenizarlo será un vino blanco semidulce. Junto con la chimenea, en una […]

Un ponche es siempre bienvenido a la hora de una celebración, en este caso quería compartir con ustedes una receta de ponche con champaña.
Ingredientes:
250 grs. de plátanos
250 grs. de ananá
250 grs. de duraznos frescos
250 grs. de manzanas
200 grs. de frutillas
6 terrones de azúcar
esencia de limón
esencia de naranja
jugo de 1 naranja
jugo de 1/2 limón
1 botella de […]