En esta ocasión vamos a probar que se puede comer algo delicioso y sencillo, y que además resulta bastante económico para todos. Vamos a preparar unas ricas y fáciles alitas de pollo a la miel. Un plato exquisito que no se pueden perder. Ideal para una cena informal con amigos.

Cuando pensamos en platos con carne, es muy común pensar que vamos a demorar mucho tiempo cocinando y que ensuciaremos muchas cosas. Lo cierto es que hay recetas que son más sencillas de lo que parecen. Como esta ternera a la pimienta, que si bien no se hace en un abrir y cerrar de […]

En esta ocasión nos hacemos un pequeño viaje por España, más precisamente a Valencia, para preparar una de sus típicas recetas: La fideuá.
Es un plato del estilo de la paella aunque los ingredientes son diferentes. A diferencia de la paella, debemos sustituir el arroz por la pasta o fideos y que sólo se […]

Delicioso y rápido. Esas dos palabras deberían resumir a la cocina. ¿Para qué pasar horas cocinando cuando podemos preparar platos increíbles en solo un ratito? En esta ocasión preparamos un verdadero manjar. Un pollo mediterráneo que solo nos llevará media hora cocinar.

Lo bueno de la cocina es que nos permite probar cosas nuevas. Cosas que nunca pensamos que comeríamos o ingredientes que jamas combinaríamos. Como en este caso, donde preparamos una crema de zanahoria con curry.
El toque dulce de la leche de coco y el picante del curry hacen que esta […]

Ya que estamos en Semana Santa, lo que corresponde es aprender un poco de la gastronomía típica, ¿verdad? Para aquellos que no saben, los buñuelos son un plato tradicional de esta época. Se pueden hacer dulces o salados, y son muy simples de hacer. En esta ocasión, realizamos unos muy originales de bacalao […]

Existen muchos tipos de pescado, y el atún es uno de ellos. Pero generalmente solemos comerlo enlatado. Para cambiar esta costumbre hoy te contamos como preparar un delicioso atún al vino dulce. Una verdadera fiesta para el paladar que no pueden dejar de probar.

Cuando hablamos de rellenar, lo primero que se nos viene a la mente son los tomates rellenos. Una receta tan usual que ya es bastante aburrida.
Para cambiar un poco, esta vez preparamos unos ricos pimientos verdes rellenos al horno. Seguro que te gustarán más que esos aburridos tomates (y darás más variedad […]

Puede que las ensaladas no sean santo de tu devoción, pero al igual que te obligaban a comerlas de chico, de grande no te queda otra alternativa.
Por eso te traemos las ensaladas más sabrosas. Esta vez preparamos un rico plato de puerros al vapor con vinagreta de trufa. Una receta muy simple y rápida […]

Tal vez la combinación de la manzana y el queso no sea muy tentadora, pero todo es cuestion de probar, ¿verdad?
Para que se quiten el miedo a estas mezclas poco convencionales es que hoy realizamos unas deliciosas quesadillas de manzana y queso brie. Una receta muy simple y deliciosa para una buena […]

Pocas veces se puede combinar en una receta un buen sabor y pocas calorías. Pero siempre es cuestión de tomarse el tiempo para buscar, como en este caso, que hemos encontrado una deliciosa ensalada del mar para preparar.
Cada porción tiene 260 calorías y aporta hidratos de carbono, fibras, proteínas, hierro, vitaminas E y B. […]

Que una receta sea complicada de preparar no quiere decir que obtendremos un resultado fabuloso. Algo tan simple como una mil hoja salada puede ser una entrada de lujo, y solo precisarás de 5 minutos para hacerlo. Además, es muy económico y sano. Y a los chicos seguro les gustará.
Nadie se puede negar […]

Si tenemos que preparar una cena para invitados, es importante distribuir  bien el menú. Muchas veces nos pasa que los invitados llegan con mucha hambre al plato principal, o todo lo contrario, y se llenan demasiado con la entrada que hemos preparado.
Para evitar eso, lo importante es preparar algo liviano para acompañar con una rica […]

Cuando hablamos de pastas, las salsas más convencionales son el tuco, la carusso y la cuatro quesos. Y si bien todas ellas son muy ricas, hoy te contamos de una nueva salsa crema para acompañar tus pastas. Hoy vamos a preparar unos deliciosos fideos con crema de espinaca. Una receta muy simple […]

No sé si lo han notado, pero hay muchas comidas que son tildadas de “aburridas“. Parece raro pero es cierto, y se le llama aburrida a esas recetas que siempre tratamos de condimentar de variadas formas porque sino siempre saben igual.
Esto pasa mucho con el arroz. En si estos granos no tienen nada de […]

Las carnes rojas suelen ser muy parecidas. Si bien podemos conseguir diferentes cortes, la gran diferencia suele ser la suavidad de la carne, pero no el sabor. Por eso vamos a probar algo muy gustoso. Vamos a preparar una carne dulzona.
No se asusten, no es nada del otro mundo. Simplemente vamos a realizar una […]

Cocinar no es simplemente unir ingredientes. Hay buscar la armonía, como todo en la vida. Lo importante es que balancees los sabores de tu menú. Así que no pienses en servir cualquier cosa, por que puede resultar una mala combinación.
Para esta ocasión te contamos como preparar un rico soufflé de espinaca para […]

Para cuando llega el invierno no hay nada mejor que los guisados para sacarnos el frío. Un buen plato caliente les va a dar calor por horas, y para eso hoy te contamos como realizar una ternera a la italiana, que no es mas que ternera trozada.
Ojo. No lo digo en forma despectiva. Es […]

No se a ustedes, pero a mi siempre me gusta tener alguna cosita para picar. Esas cosas que siempre te sacan de un apuro y te hacen quedar como una reina. En el día de hoy te contamos como realizar un suave y delicioso paté casero con champiñones.
Con unas simples tostaditas podrás disfrutar de […]

Seguramente muchas veces te pasa que llegas a casa luego de un largo día de trabajo y te encuentras con que los niños están ansiosos por comer y tú sin ganas de cocinar. Para evitar la salida fácil de llamar a un delivery, hoy te contamos una simple receta que les encantará a los […]

Para los que no somos amantes del pescado, comerlo puede resultar una verdadera tortura, pero siempre hay que buscarle el lado positivo a las cosas. El pescado es un alimento sano que no puede faltar en nuestra dieta.
Pero para los que no nos gusta es muy difícil integrarlo. Por eso he buscado […]

 
Esta receta me pudo, y les aseguro que a ustedes también. Se trata de un delicioso pollo al horno con jugos cítricos de limón y naranja acompañado por un colchón de verduras, que realmente, es una verdadera fiesta para el paladar. Una receta que no se pueden perder.

 
A muchos les debe pasar que en cuanto llega la época de calor, se deciden a comer sano y a hacer dieta. Pues, una gran opción  para las épocas  calurosas del año son las ensaladas. Un plato fresco  y nutritivo que podemos comer en cualquier momento. En esta ocasión  te contamos cómo  realizar una sencilla […]

Si no tienes ganas de ponerte a preparar una cena elaborada, puedes optar por algunas alternativas. Para esto es que existen los diferentes aperitivos. Por ejemplo, puedes optar por unas tostaditas o unos grisines, y presentarlos con diferentes salsas para acompañar.
Puedes optar por las salsas más tradicionales, o hacerlas tu misma. […]

 
Pocas personas se pueden resistir al pan con las comidas. Pro no hay nada como el pan casero, por eso en esta ocasión te contamos como realizar unos deliciosos bollos multicereales  con pipas y sésamo muy sencillos de realizar.
Esta receta es muy fácil, y a los chicos seguro les gustará prepararlos. Además, ten en cuenta […]