Mañana es una noche para celebrar a lo grande y despedir el año con todo para esperar uno mucho mejor. Por eso, la cena es muy importante. Si quieres impresionar con una entrada muy festiva te contamos como preparar este delicioso chorizo a la sidra.

La cena de Fin de Año nunca es una decisión sencilla. Hay que conformar a todos y uno tampoco se quiere esclavizar con la cocina. Pero tampoco es cuestión de hacer cualquier cosa. Para que sorprendas, hoy te enseñamos a preparar un muslo de pato confitado con espuma de turrón, cuscús de calabaza, pan de […]

Si los helados, turrones y frutos, típicos de esta época del año, no son de tus postres preferidos es hora de probar algo nuevo. Para ello hoy te contamos como preparar una deliciosa tarta a base de calabaza y crema de leche que no te puedes perder. Perfecta para Año Nuevo.

Algunos las aman, otros las odian. Lo cierto es que llegan estas fechas y todos nos acordamos de las frutas abrillantadas. ¿Y cómo no hacerlo? Si de repente aparecen en todas las recetas navideñas y de fin de año. Panes, postres, masas, todo tiene frutas abrillantadas.

Aún falta celebrar el Año Nuevo, y si quieres agasajar a tus familiares y amigos, nada tan rico y especial como las trufas. Las puedes servir de postre, para acompañar el café o simplemente para regalar. Hoy te contamos una receta muy simple y deliciosa.

Aún faltan unos días para despedir el año, y es tiempo suficiente para probar nuevas recetas para sorprender a tus amigos y familiares en la cena de Noche Vieja. En esta ocasión te contamos como preparar un exquisito carré de lechal cocinado a baja temperatura con pera braseada y lombarda.

Ya está por terminar el año y los brindis no pueden faltar. Pero claro, no se brinda con cualquier cosa, y si quieres probar un rico y fresco trago hoy te contamos como preparar un cocktail de champagne y frutos rojos. Les aseguro que no podrán dejar de beberlo.

Si en estas fiestas no quieres complicarte la vida cocinando muchas cosas, el helado es un postre que siempre nos salva la vida. Pero claro, servido sólo puede resultar un poco aburrido, ¿verdad? Pues, para darle color y sabor hoy te contamos como preparar esta salsa dulce de frutas.

¿Aún no has decidido cuál será el postre para esta Navidad? No te preocupes más, hoy te enseñamos a preparar un postre realmente sencillo y muy rico. Se trata simplemente de una crema de mascarpone y ron. Una verdadera delicia.

Si estas cansada o sin tiempo no hace falta pedir una grasosa pizza por teléfono. En tan solo 20 minutos puedes preparar esta rica y saludable ensalada de col y nueces. Muy fresca y liviana tanto para el almuerzo o la cena, o para una elegante entrada para la cena de Navidad.