Artículos sobre recetas norteamericanas.
Manteca de maní hecha en casa
¿Y si hacemos manteca de maní? ¿Qué no los impide? Nada, absolutamente nada.
¡Se dan cuenta! Ya no tenemos que quejarnos, quienes vivimos en países donde no venden comúnmente el producto, de que extrañamos ese sabor que probamos en uno de esos viajes que hicimos a Estados Unidos. Tampoco tenemos porque seguir preguntándonos, si nunca […]
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Gumbo de salchichas y pavo
El gumbo es una sopa muy particular, que puede encontrarse en varios restaurantes del Golfo de México en los Estados Unidos. Y por sobre todo en Louisiana, donde el plato fue siempre muy popular entre los creoles (descendientes de los primeros pobladores Españoles y Franceses).
No hay época para el gumbo, y de hecho, se lo […]
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