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Recetas faciles

Tres aperitivos, fáciles, rápidos y muy ricos

Hoy te mostraré algunas recetas de aperitivos fáciles. Por más que no sea lo planeado, o que tal vez nos molesten, las visitas imprevistas siempre tienen algo de especial. Esas...

Receta de ensalada de frutas

Nada más nutritivo, sano, delicioso y fresco para un día de calor que una ensalada de frutas. Es uno de los platos más fáciles de preparar, pero aun así de los m...

Receta de ensalada César

Dentro del mundo de las ensaladas también existen los clásicos y la ensalada César es uno de ellos. Se trata de un verdadero clásico de la cocina. Si aún no sabes...

5 Recetas con patatas

No importa en qué parte del mundo vivas, hay un elemento que siempre está en todas las cocinas: la patata (o papa). Por eso es importante que sepas cómo utilizarlas en distintas...

Masa básica de levadura para pizza

Hay diferentes formas de hacer masa de pizza. Se puede hacer con levadura, fresca, seca e incluso con polvo de hornear, todo depende del tiempo que tengamos y las ganas de amasar. Mi masa preferida...

Salteado de cebolla y hongos shiitake

En lo que a mí respecta, la vida cotidiana no me permite grandes procesos culinarios. Mi secreto es el siguiente: mucho, fácil, sin nervios y de a poco. Es decir, debo hacer recetas...

Sorrentinos-de- calabaza-cebolla-y-queso-cuartirolo

Sorrentinos "express" de calabaza, cebolla y queso cuartirolo

En el mundo cercano en el que yo crecí, la pasta rellena era algo que se compraba. Uno iba a la fábrica de pastas del barrio, solicitaba la variante que más le gustaba, caminaba...

Meriendas fáciles: Mini facturas express

Las facturas o masitas son un clásico en cualquier merienda o desayuno, las hay rellenas de crema pastelera, chocolate, dulce de leche u otros. Hoy te voy a enseñar a hacer tus propias...

Rosquillas glaseadas al horno

¿Te gustan esas típicas rosquillas glaseadas que venden en las panaderías pero no sabes cómo hacerlas tu mismo? ¿Quieres aprender a hacer una masa bomba con...

Pan de cebolla

Nada hay más grato que despertar una mañana de domingo con el aroma inconfundible de las preparaciones al horno para el desayuno. Nos recuerdan la infancia y a nuestras abuelas...