Recetas Españolas
Recetas de tapas españolas
Las reconocidas tapas españolas son un clásico que consiste en una serie de aperitivos y pequeños bocadillos que se sirven con aceitunas, queso y vino. Es muy...
Fideuá de carne
La tradicional fideuá española es un plato similar a una paella, usando fideos llamados fideuá. En este caso haremos una fideuá de carne...
Recetas de Navidad españolas
Cada país tiene sus platos tradicionales para las fiestas, que no pueden faltar en ningún hogar. En ElGranChef nos gusta aprender sobre la cocina de todo el mundo, por eso con motivo de...
Potaje de garbanzos y bacalao
En esta oportunidad te invitamos a preparar un potaje elaborado con garbanzos y bacalao, además de espinacas. No lleva ningún tipo de carnes rojas lo que lo vuelve perfecto para los...
Cómo preparar arroz con pulpo
El arroz con pulpo es un plato típico de los pueblos de pescadores, especialmente en las costas de Galicia y Portugal. Allí las familias se dedican especialmente a la preparación de...
Conejo con arroz caldoso
Para esos días en que un buen plato caliente nos devuelve el alma al cuerpo nada más indicado que este riquísimo conejo con arroz caldoso. A mí me encanta la carne de conejo...
Mejillones a la vinagreta
Los mejillones a la vinagreta son un excelente aperitivo que se come mucho en España y que es realmente simple de preparar, especialmente para aquellos que amen los moluscos y que...
Receta de besugo al horno
El besugo al horno es un plato típico de la culinaria madrileña, y como lo dice su nombre, se prepara este pescado al horno con algunas verduras y a veces con langostinos para...
Receta de habas con jamón
Si hablamos de la cocina de Granada no podemos olvidar las habas con jamón, uno de sus platos típicos. El plato consiste en habas verdes guisadas en aceite de olivas y acompañadas de tiras de jamón....
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