Recetas Españolas
Tortilla a la española
Entre todos los tipos de desayuno que he probado, la tortilla a la española es uno de mis favoritos. Es muy recomendable su ingesta a primera hora de la mañana para poder luego encarar...
Delicias de Elche o dátiles envueltos en panceta ahumada
El dátil es el fruto de la especie de palmera denominada Phoenix dactylifera L., propia de los climas áridos y muy común en el levante y en el sur español. Sus propiedades...
Dorada al horno con patatas
¡Hola lectores de ElGranChef!¿Tienen ganas de degustar una receta del mar? Aquí los invito con una propuesta interesante, típica de España: dorada al horno con...
Original paella a la alicantina
La paella es uno de los platos más originales que tenemos en España, y si bien la receta es medianamente conocida y compartida en todo el territorio de la nación, hay algunas...
Pimientos rellenos con arroz a la española
¿A quién no le gustan los pimientos rellenos? Son toda una exquisitez al paladar. Por eso, para variar un poco la receta, te propongo que preparemos este plato singular: pimientos...
Recetas de tapas españolas
Las reconocidas tapas españolas son un clásico que consiste en una serie de aperitivos y pequeños bocadillos que se sirven con aceitunas, queso y vino. Es muy común pedir...
Fideuá de carne
La tradicional fideuá española es un plato similar a una paella, usando fideos llamados fideuá. En este caso haremos una fideuá de carne para darle un poco de variedad a...
Recetas de Navidad españolas
Cada país tiene sus platos tradicionales para las fiestas, que no pueden faltar en ningún hogar. En ElGranChef nos gusta aprender sobre la cocina de todo el mundo, por eso con motivo de...
Cómo hacer una tortilla española
¡Qué ricas que son las tortillas de patatas! Además, su consistencia garantiza que nuestro estómago quede colmado y satisfecho, y permite que le incorporemos todo tipo de...
Potaje de garbanzos y bacalao
En esta oportunidad te invitamos a preparar un potaje elaborado con garbanzos y bacalao, además de espinacas. No lleva ningún tipo de carnes rojas lo que lo vuelve perfecto para los vegetarianos....
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