Ya sea para acompañar tu helado favorito, para bañar un par de galletitas o cualquier postre otro que esté sobre tu mesa: no existe nada mejor que una buena salsa de chocolate. Seguro estarás de acuerdo conmigo. Ahora la pregunta es: ¿cómo prepararla? Por supuesto que ElGranChef no defrauda y comparte contigo la receta.

La salsa harissa es una de las preparaciones es más comunes dentro de la gastronomía del Medio Oriente. Es una salsa picante que lleva como ingredientes habituales pimientos rojos, ajo, cilantro, semillas de alcaravea y aceite de oliva. Animate a integrar nuevos sabores a tus comidas y anota la receta de salsa harissa.

Las recetas de pasta son de mis preferidas, y a la hora de la comida son una excelente opción. Hoy veremos cómo preparar unos deliciosos espaguetis al horno, que de seguro pasarán a estar en la lista de platos preferidos por tu familia.

Hace un tiempo veíamos la receta de Big Mac casera y todas disfrutábamos de esta maravilla de la comida rápida en nuestra casa, pero Rosa ha llamado mi atención al preguntarme por la salsa dulce, y dónde podía comprarla. Para solucionar este detalle, hoy veremos la receta de la salsa dulce de pepinillos, para que […]

Las salsas son acompañamiento perfecto para muchas de nuestras comidas, son un detalle que le agrega un sabor diferente (y no implican grandes complicaciones a la hora de cocinar). En este caso te presentamos la receta de salsa de atún. Descubrirás que es realmente sencilla y, sin dudas, digna de probar.

¿Sólo tienes 20 minutos para preparar el almuerzo? Te propongo como una posible solución optar por esta receta: bacalao con tomate y salsa de chorizo. En un abrir y cerrar de ojos tendrás el plato listo sobre tu mesa. Además, te vendrá ideal si estás cuidando tu figura porque tiene bajas calorías.

Cuando hablamos de salsas todos piensan primero en la pasta o bien en las tradicionales que se usan para los helados, ¿verdad? Pues, dejemos los prejuicios de lado y preparemos esta dulce y refrescante salsa de mango, menta y miel. Es muy suave y será perfecta para dar vida a muchos de tus postres.

¿Te cansaron las salsas enlatadas? ¿Prefieres una opción más natural? Te propongo que acompañes tu próxima pasta con una salsa cruda de tomate. Es una opción mucho más fresca, más sencilla y más saludable. ¿Qué más podrías pedir? Hazla y después me cuentas qué tal te resultó. Una vez que la pruebes no podrás dejarás […]

La salsa pesto es uno de esos clásicos perfectos para acompañar la pasta de los domingos, las papas o la carne. Es sencilla y da gusto a todas nuestras comidas. Si tienes dudas sobre cómo prepararla puedes leer la receta de salsa pesto a continuación.

La receta de salsa bechamel o salsa blanca es un clásico que todos debemos conocer. Existe una amplia variedad de preparaciones que son ideales para ser acompañadas de esta salsa: por ejemplo las carnes, las papas o el pan. Yo suelo prepararla para acompañar ciertas verduras como es el caso de la espinaca. Es un […]