Nada me gusta más que los postres ricos, fáciles y rápidos. Y es que son perfectos, tanto para los antojos en horas extrañas como para sacarnos de un apuro cuando tenemos invitados. En ésta ocasión realizamos un sufle de ciruelas que hasta los niños podrán preparar.

Vamos a decir la verdad… con solo mirar la foto a cualquiera se le hace agua la boca. Y es que estos bocaditos dulces parecen irresistibles. Se trata de un especial postre de ricota con crema inglesa de naranjas. La dulzura justa para los golosos, pero sin empalagar.

Si quieres sorprender a tu enamorado con una romántica y sensual cena a la luz de las velas, debes asegurarte que el postre sea muy especial. Y para ayudarte, te traemos esta deliciosa crema de cerezas al vino tinto. Un postre muy rico y pasional.

Si estas aburrida de siempre preparar las mismas tortas y postres para tus pequeños, estos suaves y crocantes conos rellenos de crema pastelera seguro serán una buena alternativa. Son muy sencillos y riquísimos, y a los más pequeños de la casa les encantarán.

Juguemos a las rápidas asociaciones. Si yo les digo la palabra “canelones”, ¿Qué es lo primero que se les viene a la cabeza? Canelones de verdura, de carne, de choclo… y de muchas otras cosas saladas, ¿verdad? Lamento decirles que si una de sus respuestas fue alguna de las que mencioné antes, entonces han perdido, […]

Cuando tienes que sacar un postre de la nada, la cocina puede resultar una verdadera misión imposible. Por eso, las recetas simples y rápidas son las que siempre debes tener a mano. Como por ejemplo, la que realizamos hoy. Un delicioso postre que solo precisas de media hora para hacerlo.

Que feo es cuando te dan esos antojos dulces a la media noche y lo único que encuentras en la cocina son unas viejas galletas ya blandas… Para evitar esas decepciones en la madrugada lo mejor es preparar antes estos ricos pastelitos de requesón. Una opción dulce para disfrutar por la tarde con el té […]

Si bien la gran mayoría de las veces te traemos recetas sencillas para que te vayas familiarizando cada vez más con la cocina, en esta ocasión traemos un postre para los que tienen más experiencia. Se trata de un postre exótico con pitahayas y helado de vainilla que vale la pena probar.

Muchas veces nos pasa que debemos preparar una cena o una reunión y por alguna razón nos hemos quedado con poco tiempo para preparar toda la comida. Ya te hemos contado de mucho platos sencillos, rápidos y fáciles, pero para que completes el menú hoy te traemos este sencillo mousse de café con requesón.

El verano es mi estación del año favorita, pero debo reconocer que tan altas temperaturas pueden resultar verdaderamente insoportables. Para esos casos en que el calor no nos deja en paz, hoy te contamos como realizar este refrescante sorbete de mandarina. Suave, rico y muuy frío.

Los postres son el manjar de los golosos. El gran premio por haber comido toda la comida. Un regalo para el paladar. Pero lo cierto es que muchas veces no son la opción mas sana. Pero para eso estamos nosotros y para disfrutar sin culpas hoy te traemos un flan light de frutillas.

¿No te encanta en esas noches bien frías de invierno poder recostarte en tu sillón con un calentito café y un rico y dulce bocado a ver tu película favorita? Seguro que si, y para que puedas disfrutarlo más aún hoy te contamos como realizar un suave y esponjoso pan de coco y canela.

En nuestros viajes por la gastronomía del mundo ya hemos visitado diferentes destinos, pero aun no habíamos llegado a Austria. Este país de comidas especiales tiene un clásico que todos conocemos: la tarta Sacher. Creada alrededor de 1832 cuando el príncipe Metternich solicitó a su cocinero, Eduardo Sacher, algo ‘nuevo’, ésta tarta es un postre […]

En nuestros viajes gastronómicos por el mundo hemos visitado muchos países que nos han encantado con sus recetas más típicas. Para seguir conociendo qué se come en el mundo, hoy nos vamos al norte de Italia, para preparar los tradicionales Grostoli. Unos pastelitos imperdibles.

Ya les he contado alguna vez de mi debilidad por la sandía. Es la única fruta que puedo comer sin parar y no me aburro jamas. Sobre todo si la voy intercalando en diferentes recetas. Para compartir mi amor por esta fruta hoy te traigo un postre de sandía muy liviano y dulce.

Si eso de mezclar la carne con las fresas no te ha llamado la atención o tus prejuicios no te han dejado probar esa receta, entonces puedes probar algo más convencional como un suflé de chocolate con salsa de frambuesas que preparamos hoy.

Si eres como yo de golosa, los postres rápidos son una gran perdición. Es que suelen ser deliciosos, fáciles y en tan solo cinco minutos podremos estar degustándolos. ¿Quién puede resistirse a platos así? Yo no, y por eso este postre de vainilla que preparamos hoy no se lo pueden perder.

No sé a ustedes, pero a mí los antojos me dan justo antes de acostarme. Y por eso, para esas ocasiones, siempre es bueno tener una rica tarta reservada en la nevera. Para esos caprichos de medianoche te contamos como preparar esta rica tarta de hojaldre con manzanas verdes.

Muchos de ustedes deben pensar en una rica bebida cada vez que escuchan la palabra sangría, ¿verdad? Pero ¿qué pasaría si les dijéramos que hoy preparamos unas refrescantes copas frutales de “sangría”? Pues… simplemente que son deliciosas y que no pueden dejar de prepararlas.

De este lado del mundo, más precisamente en mi querido Uruguay, el frío ya se hizo presente, y por eso mi fijación con la canela. realmente no sé por qué, pero yo asocio este ingrediente con el invierno, y como ya les he mostrado el pollo a la canela, para completar el menú les […]

Si justo te dieron ganas de comer algo rico para luego de cenar, solo precisas media horita para preparar éste delicioso postre de sabayón de café. Este postre resultará ideal para todos aquellos a los que les guste el sabor a café.

Si estas con poco tiempo y con antojo algo dulce, éste postre es la respuesta a todos tus problemas. En esta ocasión preparamos una deliciosa y suave mousse de moras. Un postre realmente sencillo, rápido, y para repetir unas cuantas veces.

Por lo general las recetas que utilizan chocolate se refieren al chocolate negro. Para cambiar un poquito esa obviedad, hoy preparamos una suave y deliciosa tarta de queso tipo philadelphia y chocolate blanco derretido.

Cuando hablamos de postres, pocos pueden resistirse a las mousse. Las hay en grandes variedades, más dulces o menos dulces, y son sencillas de preparar. Para deleitarnos hoy realizamos una muy especial de chocolate y café, ideal para una noche de invierno.

Ser goloso y estar a dieta parecía ser una verdadera tortura… Hasta ahora. En vez de arrasar con el dulce de leche o con los alfajores, hoy te contamos como preparar un postre sencillo, rápido y delicioso. Se trata de unas simples bolitas de melón con yogur. Son muy ricas, sanas, y además, muy […]