Recetas de polenta
Polenta al horno
Ya hemos hablado de la polenta como uno de los platos que inevitablemente van asociados al frío y al invierno. Es un alimento muy popular por estos meses en esta región...
Guiso rústico sobre polenta
Dos de los platos favoritos de las noches frías de invierno, son los guisos y la polenta. Hoy aprendemos a preparar una combinación estupenda de ambos: un guiso rústico sobre polenta....
¡Hay que tener polenta!
Si hay un alimento que es subestimado en el mundo de la gastronomía, es la polenta. Se la llama despectivamente “comida de pobre” por su bajo precio y su valor nutritivo, su...
