Recetas de Pescados

Hamburguesas de salmón a la parrilla

Para un almuerzo rápido les propongo esta sencilla y fácil receta: hamburguesas de salmón a la parrilla. El plato puede acompañarse de...

Canapé de salmón

¿Estás preparando una cena entre amigos y no sabes qué poner de aperitivo? No desesperes, ElGranChef te trae la receta ideal que estabas buscando: canapé de salm...

Pescado en papillote

Vamos a preparar una receta sencilla y súper rápida: pescado en papillote. Aquellos que gusten de este tipo de alimento seguramente la encontrarán deliciosa....

Receta de salmón al ajo

No hay dudas de que el pescado es uno de los alimentos más saludables de origen animal. Pero si lo preparamos con especias y lo horneamos, no solo obtendremos un plato...

Ensalada de atún marinado

El pescado es un alimento muy nutritivo y necesario en nuestra alimentación. Sin embargo, a muchos no le gusta demasiado, entonces debemos buscar estrategias en la cocina para...

Pasta con trucha ahumada y guisantes

Si quieres probar nuevas recetas con pescado y consigues trucha en tu región, no te pierdas este plato: unas pastas con trucha ahumada y guisantes. Es un plato fácil y...

Ensalada de salmón, brócoli y cuscus

La ensalada que preparamos en esta ocasión constituye un almuerzo súper saludable: se trata de un plato con salmón, brócoli y cuscus (o cous cous), está llena de...

Terrina de filetes de lenguado

La terrina de filetes de lenguado es un refinado plato de la gastronomía francesa, que puedes llevar a tu mesa para agasajar a tus invitados. Es de muy fácil preparaci...

Salmón sellado con hojas verdes, hinojo y vinagreta de naranja

Hoy proponemos un plato completo ideal tanto para una entrada o un almuerzo liviano. Se trata de un salmón sellado acompañado de una guarnición de hojas verdes tiernas, hinojo finamente rebanado y...

salmon-sellado-con-hojas-verdes-hinojo-y-vinagreta-de-naranja

Hay comidas estacionales, aquellas que suelen prepararse en determinada época del año en la que es posible conseguir ciertos ingredientes frescos, es por ello que suelen prepararse en conserva para...