Las combinaciones son realmente amplias: verduras con pasta, pescado con verduras y en esta oportunidad: pescado con pasta. Más específicamente te acercaremos la receta de unos filetes de salmón con una ensalada de fideos. Un plato realmente nutritivo que dejará satisfecho a tu estómago y a tu paladar.

¿Sólo tienes 20 minutos para preparar el almuerzo? Te propongo como una posible solución optar por esta receta: bacalao con tomate y salsa de chorizo. En un abrir y cerrar de ojos tendrás el plato listo sobre tu mesa. Además, te vendrá ideal si estás cuidando tu figura porque tiene bajas calorías.

¿Buscas una receta sana para el almuerzo? ¿Qué te parece salmón con ensalada de espinaca? Es totalmente recomendable para cocinar en una ocasión especial. Podrás igualar a los mejores restaurantes dándole a tu plato la mejor de las presentaciones. Lo mejor de todo: gastando muy poco dinero. Verás qué buenos resultados podrás conseguir con tan […]

El pobre pescado parece el hermano malo de las carnes. Y es que muchas veces se lo deja de lado pensando que puede ser aburrido o insulso. Pues, gran mentira señoras y señoras. Los simples filetes de fletán con pimienta y limón que preparamos en el día de hoy no solo son muy gustosos sino […]

El salmón es por excelencia uno de los pescados más deliciosos a la hora de cocinar. Y por eso no se pueden perder la receta de hoy. Preparamos un suave y tierno salmón glaseado a la parrilla. Es un plato muy simple de hacer y su sabor es un verdadero placer al paladar.

Sabemos que se acercan las fiestas y las cenas y comidas son cosas de todos los días. Pero eso no quiere decir que debas subir de peso. Puedes optar por platos bajos en calorías, como el lenguado. Hoy lo preparamos empanado y con salsa de tomate. Perfecto para toda la familia.

Existen muchos tipos de pescado, y el atún es uno de ellos. Pero generalmente solemos comerlo enlatado. Para cambiar esta costumbre hoy te contamos como preparar un delicioso atún al vino dulce. Una verdadera fiesta para el paladar que no pueden dejar de probar.

El Jurel es un pescado del mundo, ya que se encuentra diseminado a lo largo y ancho del globo. Muchas veces, la gente lo confunde con el atún, y como toda confusión, eso implica un error ya que se trata de un pez diferente, que además –a diferencia del atún- tiene un costo muy bajo.
Se […]

El Waterzooi es un estofado muy tradicional de la cocina belga, especialmente en el norte de ese país.  Su gracioso nombre, obviamente de origen holandés, significa: “lío acuoso”, porque justamente de esto se trata la receta, de un gran lió. Pero un lío delicioso.
Aunque hay varias versiones, la más común de ellas es el  waterzooi […]