Recetas de pescado

Un espectacular salmón al teriyaki con calabacín

La voluptuosa gastronomía oriental nos ha regalado distintas e infinitas técnicas y gloriosos sabores, los cuales, en su conjunto, son un gozo para la sazón. Ideales para...

Brochetas de salmón con pomelo y aguacate

Tengo una idea para un maravilloso aperitivo: preparar brochetas de salmón con pomelo y aguacate. Es una receta realmente saludable y liviana que bien presentada demostrará mucho...

Filetes de salmón con ensalada de fideos

Las combinaciones son realmente amplias: verduras con pasta, pescado con verduras y en esta oportunidad: pescado con pasta. Más específicamente te acercaremos la receta de unos filetes de...

Bacalao con tomate y salsa de chorizo

¿Sólo tienes 20 minutos para preparar el almuerzo? Te propongo como una posible solución optar por esta receta: bacalao con tomate y salsa de chorizo. En un abrir y cerrar de ojos...

Salmón con ensalada de espinaca

¿Buscas una receta sana para el almuerzo? ¿Qué te parece salmón con ensalada de espinaca? Es totalmente recomendable para cocinar en una ocasión especial. Podrás igualar a los...

Filetes de fletán con limón y pimienta

El pobre pescado parece el hermano malo de las carnes. Y es que muchas veces se lo deja de lado pensando que puede ser aburrido o insulso. Pues, gran mentira señoras y señoras. Los simples...

Tierno salmón glaseado a la parrilla

El salmón es por excelencia uno de los pescados más deliciosos a la hora de cocinar. Y por eso no se pueden perder la receta de hoy. Preparamos un suave y tierno salmón...

Lenguado empanado con salsa de tomate

Sabemos que se acercan las fiestas y las cenas y comidas son cosas de todos los días. Pero eso no quiere decir que debas subir de peso. Puedes optar por platos bajos en calorías, como el ...

Atún al vino dulce

Existen muchos tipos de pescado, y el atún es uno de ellos. Pero generalmente solemos comerlo enlatado. Para cambiar esta costumbre hoy te contamos como preparar...

Jurel al horno con bígaros

El Jurel es un pescado del mundo, ya que se encuentra diseminado a lo largo y ancho del globo. Muchas veces, la gente lo confunde con el atún, y como toda confusión...