El año está llegando a su fin y estamos todos con prisa por ver a nuestros amigos antes de que llegue enero, por eso, nada mejor que tener a mano una deliciosa receta de entrantes de guacamole, así cuando lleguen a casa podremos recibirlos con algo rico. Estos entrantes son bien sencillos de preparar, por […]

Si tienes que sorprender a alguien u organizar una elegante cena, lo mejor siempre es entrarle a tus comensales por los ojos. ¿Cómo? Simple, solo hay que esmerarse en la presentación de los platos. Para ello, hoy te contamos como hacer esta sofisticada gelatina de tomate con verduras.

La receta del Vitel thone es un clásico para preparar en las festividades, por ejemplo, en la Navidad o en Año Nuevo. Se trata de una carne de peceto acompañada de una exquisita salsa de atún, huevo, anchoas y mayonesa. Tentador, ¿no?

Si tienes amigos en casa no hay nada más lindo que armar una rica picada y charlar. Por eso, deja las grandes y elaboradas recetas por simples y rápido aperitivos. Hoy te contamos como hacer estas tostadas con paté de huevas negras para deleitar a tus acompañantes.
Ingredientes:
100 g de huevas de pescado negras
1 cebolla
40 g […]

¿No te encanta cuando vas a cenar a un fino y elegante restaurante y te sirven esos platos que parecen verdaderas obras de arte? Pues, tu también puedes hacer eso en casa. Hoy te contamos como preparar un tartar de salmón con aguacate y sus huevas, y como presentarlo para sorprender a tus comensales.

Cuando llegan los primeros calores de la primavera o el verano mismo, nada mejor que un fresco y liviano entrante. Se sirven fríos, son simples de preparar y a tus invitados les encantarán. Si no se te ocurre ninguna receta hoy te contamos como preparar estas elegantes copas de sopa fría de guisantes con caviar […]

Si estas preparando una rica cena para toda la familia los aperitivos nunca pueden faltar. Elige un plato simple y que a todos les puede gustar como estos huevos al curry. Los podrás preparar en pocos minutos y todos quedarán contentos.

Si tienes que preparar una elegante cena y no sabes por dónde empezar, no entres en pánico. Seguro que este sencillo y delicioso carpaccio de queso te será de gran ayuda. Es fácil, económico y muy rápido. Perfecto para las que tienen poco tiempo para cocinar.

La receta que hoy comparte con nosotros Susana Cestari parece ser imperdible. Es que con solo ver la foto de lo que preparó ya se me hace agua la boca! Susana nos enseña a realizar un delicioso y rápido Fiambre al estilo francés, y nosotros te invitamos a hacerlo a continuación.

Al llegar al invierno los platos calientes y muy cargados parecen ser la única opción. Y claro, cuidar la linea parece una tarea casi imposible, pero eso no es así. Hoy preparamos una caliente y deliciosa crema de coliflor y tomillo con una gran riqueza en fibra y escaso aporte calórico.