Recetas de cocina
El charque: ¿cómo hacerlo?
Una vez más Gustavo Sanzetenea nos deleita con sus aportes de la cocina boliviana. Pero en esta ocasión nos explica como preparar un típico alimento de esta región: el Charque....
El toffee
¡A quién no le gustan los dulces! A mi me apasionan, y uno de mis favoritos es el toffee. Los fabricantes más famosos son ingleses, pero son muy populares en toda...
Tallarines cítricos
¿Y si preparamos unos tallarines deliciosos, pero totalmente novedosos, y lo hacemos en tan sólo 20 minutos (5 de elaboración y 15 de cocción)...
Una cadena que comparte todo
En el post de hoy, vamos a hablar sobre una página web que es, de las nuevas comunidades, la más interesante del mundo culinario. Estamos hablando...
Libro sobre la cocina de Lleida
El reconocido cocinero Josep Lladonosa presentó el día de ayer un texto titulado La cuina de les terres de Lleida en la Diputación. La finalidad para el gran chef es acabar con la "marginación" que...
DVD con recetas de cocina del Caribe
Leonor Espinosa es una chef muy reconocida en el mundo de la cocina, ella intenta trasmitir en su nuevo DVD la cocina tradicional de los pueblos del...
