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Recetas de aperitivos

Tomates asados rellenos de pesto

Los aperitivos y primeros platillos son fundamentales, sobre todo si buscas dejar una buena impresión en tus invitados. Mis propuestas de entradas generalmente se tratan de sopas porque me...

Mini postas de pescado para picar

Hoy les propongo disfrutar y ampliar tu picadita con estas mini postas de pescado acompañadas de una fácil salsa de aceitunas. Los frutos del mar deben ser parte de nuestra dieta; es...

Delicias-de-Elche-datiles-panceta-ahumada1

Delicias de Elche o dátiles envueltos en panceta ahumada

El dátil es el fruto de la especie de palmera denominada Phoenix dactylifera L., propia de los climas áridos y muy común en el levante y en el sur español. Sus propiedades...

Galletitas de queso caseras

¿Les gustan las galletas saborizadas? ¿Han probado alguna vez las galletitas de queso caseras? Yo soy una fan del queso en todas sus variantes y estas galletitas ¡no son la...

Rico ceviche de camarones

¿Preparado/a para anotar otras de nuestros geniales consejos en tu recetario? Hoy, en ElGranChef te traemos otra receta fresquita para los días de calor agotador. Un delicioso ceviche...

Huevos rellenos de salmón ahumado

Los huevos rellenos son una opción práctica y rápida para preparar una entrada de menú. Son sencillos de preparar y quedan muy elegantes. Hoy haremos unos huevos rellenos...

Receta de queso fundido con chorizo

Hoy preparamos queso fundido con chorizo, un tradicional plato mexicano que puede servirse como entrada o como aperitivo. Se trata de una salsa de queso y chorizo desmenuzado que se sirve con chips o...

Tomates asados con queso parmesano

¡Qué delicia esta receta! Y es que, después de todo, los tomates no tienen por qué ser siempre el acompañamiento; también pueden ser el ingrediente principal...

Bocaditos de tomates y fresas horneados

Ya hacía muchos días que no proponía alguna deliciosa receta de bocaditos, ¿verdad? ¡Pues apronta la cocina! Ya que hoy te propondré unos sencillísimos...

Humus de aguacate

Los momentos distendidos que pasamos con los amigos y la familia suelen ser los mejores para compartir y pasar un buen rato, a lo que ayudará en gran manera contar con un aperitivo sencillo...