Recetas con verduras

Hojaldre casero de verduras

En ElGranChef seguimos apostando por preparar las verduras de modo creativo y delicioso. Así que hoy llevamos hasta tu cocina y tu mesa un crujiente hojaldre de vegetales, apto para los reci...

Imperdible sopa de zucchinis

Los zucchinis son una de las verduras más consumidas en muchos países del mundo, y es así que la cantidad de recetas que se han extendido en todo el planeta y que los tienen como...

Chop suey de carne con verduras y arroz

¿Qué es el chop suey? Sí, suena como un nombre chino o japonés: lo es. Quiere decir "trozos mezclados" en chino. En este caso son verduras salteadas, cortadas...

Albóndigas de verdura

Les traigo estas innovadoras albóndigas de verduras que realmente son diferentes y nutritivas. Hoy les doy sabor con un toque de queso ricotta. Son fáciles de hacer y cocinar. Pueden...

Berenjenas rellenas al horno

Te sorprendería saber todo lo que puedes hacer con un ingrediente tan nutritivo y delicioso como las berenjenas que, mezcladas con otros alimentos, puede convertirse en el plato perfecto para...

Colorida ensalada de brócoli

El brócoli es un alimento muy sano, nutritivo y además delicioso. Hoy te proponemos usarlo para hacer una ensalada muy completa con tocino, que llevará un aderezo espeso y...

Palitos de zucchini fritos, perfectos como entrada

Normalmente una de las entradas que mayor éxito tienen en todo el mundo están relacionadas con los pequeños snacks. Ellos se destacan porque son simples de comer, muchas veces...

Exquisitas alcachofas a las brasas

La alcachofa es una de las verduras menos consumidas por la gente, lo que sin embargo no quita que sea extremadamente sabrosa y también nutritiva. Por eso, y más si eres amantes de...

Espinaca con salsa blanca y croutons

Con esa espinaca que tenés en la heladera, que viste en la feria o que te la cruzaste sin querer en el súper, y que además sabes que es beneficiosa para la salud pero no sabes...

Tomates fresquitos rellenos de atún y maíz

En ElGranChef seguimos con las recetas refrescantes para darte muchas ideas en los días de calor. En ocasiones, con las altas temperaturas disminuye el apetito, así que todo esfuerzo es...