Recetas con vegetales

Pudín de queso y vegetales

Me encantan los pudines, quizás porque me recuerdan la infancia con el exquisito olor proveniente del horno de mi abuela. Hoy les convido a preparar una de esas recetas mágicas y...

Sabrosa ensalada arcoíris

Nada hay más refrescante que una sabrosa ensalada arcoíris. Agradable sabor, alto valor nutritivo y hermosa presentación nos ofrece este plato, que podemos usar...

Sopa de zanahorias asadas

Una sopa de verduras puede ser un excelente platillo de entrada. ¡En especial si estás planeando una deliciosa y nutritiva cena! Mi propuesta de hoy...

Cómo hacer mayonesa de verduras sin huevo

Una de mis recetas de aderezos favoritas son las mayonesas de verduras, porque no sólo nos permiten comer sano y rico, sino que se pueden envasar y tener en...

Risotto de remolacha

Si te gusta la remolacha no puedes dejar de probar esta receta, porque en unos minutos logras una receta de risotto fabulosa, de color y sabor excepcional. Se trata de un plato no...

Crema de zanahoria sencilla

Las zanahorias son uno de los vegetales más nutritivos que podemos encontrar. Sin embargo, muchas veces nuestros niños no quieren comerlas. Pues he aquí que...

Sopa vegetariana al curry

A pesar del criterio de Mafalda, las sopas son un plato verdaderamente sabroso y, salvo raras excepciones, resultan muy fáciles de hacer. Para no dejar que se detenga esta...

Papas griegas deliciosas

Las papas son uno de los vegetales más apetecidos en el mundo entero y no solo por gusto. En realidad son nutritivas y han sostenido la alimentación humana por los...

Sopa de tomate y ajo asado

Basta mirar la presentación de esta receta para saber que nos encantará prepararla: sopa de tomate y ajo asado. Es un plato muy saludable y fá...