Recetas con mozzarella
Berenjena parmesana
La receta que hoy voy a proponerte es muy sencilla: berenjena parmesana. Basta con poner sus ingredientes en capas, hornear y la cena estará lista. Puedes escoger entre una...
Ensalada de sandía y mozzarella con albahaca fresca
¿Te gusta la sandía, el queso mozzarella y la albahaca? Sabemos que estos ingredientes no suelen encontrarse juntos en muchas recetas, pero una vez que lo hacen... ¡quedan...
Pasta a la caprese: de Italia a tu mesa
La tradicional mezcla caprese (muzzarella con tomate y albahaca) es una fórmula que jamás falla y que podemos aplicar a cientos de preparaciones. Hoy...
Plato de berenjenas, tomates y mozzarella
Cuatro ingredientes son el fundamento de esta receta: berenjenas, tomates, mozzarella y hojas de albahaca. Haremos una especie de sándwich con ellos, montando uno encima del otro. Luego...
Tostadas de mozzarella fresca y aceite de hierbas especiado
Hoy prepararemos un aperitivo rápido, liviano y exquisito. Se trata de unas tostadas de mozzarella fresca con el toque especial de una mezcla de aceite de hierbas especiado. Las especias...
Ensalada de berenjenas, tomates y mozzarella
¿Buscando un plato liviano para mantener la línea? Entonces hazme caso y anota esta receta para preparar una espectacular ensalada de berenjenas, tomates y mozzarella. Las berenjenas...
Dip de champiñones, tomates secos y mozzarella
Este dip es verdaderamente espectacular. Está preparado a base de champiñones, tomates secos y mozzarella. ¿Qué me dices? Una vez pronto puedes presentarlo en la misma...
Pimientos asados con mozzarella: un excelente aperitivo
¿Ya has decidido el plato principal con el que sorprenderás a tus invitados? Entonces no olvides presentar también un excelente aperitivo. Una idea llamativa y con excelente...
Tartaletas de queso mozarella y cebollas caramelizadas
Hace unos meses les contaba cómo hacer cebollas caramelizadas y una vez que aprendes a prepararlas podrás crear otras preparaciones mucho más elaboradas y deliciosas. En este caso podremos hacer unas...
Mozzarella in carrozza
Mozzarella in carrozza es una deliciosa receta italiana que se trata de un pan relleno con queso mozzarella, cubierto con una mezcla de huevos y leche, y puestos en un sartén...
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