Recetas con carne

Tomates rellenos con carne

Si, como yo, eres de los que prefieren mezclar alimentos diversos, debo decirte que estarás encantado de probar la receta que hoy te propongo: tomates rellenos con carne....

Fideuá de carne

La tradicional fideuá española es un plato similar a una paella, usando fideos llamados fideuá. En este caso haremos una fideuá de carne...

Carne a fuego lento para tacos

¿Te gustan los tacos? En ElGranChef te invitamos a probar unos especiales tacos de carne cocidos a fuego lento. Llevan bastante tiempo de cocción pero el resultado es una carne...

Cómo hacer albóndigas rellenas

A todos nos gustan las albóndigas y una de las formas más tradicionales de cocinarlas es como acompañamiento de pastas. Si quieres presentarlas en tu pró...

Cómo preparar el caldo de res perfecto

El caldo de carne es algo importante que debemos saber hacer. Claro, podemos hacer uno a base de un cubo de sabor, pero nunca será igual. Esta receta del caldo de res perfecto...

Receta de Purrusalda con jamón

Todos los días se aprende algo nuevo, y al ver la palabra Purrusalda enseguida me he puesto a buscar qué es. Se trata de una receta vazca y no es más que un delicioso guiso...

Sopa crema de pavo y maíz

¿Tienes menos de media hora para preparar una rica y nutritiva cena? No entres en pánico, hoy te contamos como realizar esta deliciosa sopa crema de pavo y maíz que te llevará menos tiempo...

Ternera a la pimienta

Cuando pensamos en platos con carne, es muy común pensar que vamos a demorar mucho tiempo cocinando y que ensuciaremos muchas cosas. Lo cierto es que hay recetas que son más...

Colita de cuadril rellena

Las carnes rojas suelen ser muy parecidas. Si bien podemos conseguir diferentes cortes, la gran diferencia suele ser la suavidad de la carne, pero no el sabor. Por eso vamos a probar...

Ternera a la Italiana

Para cuando llega el invierno no hay nada mejor que los guisados para sacarnos el frío. Un buen plato caliente les va a dar calor por horas, y para eso hoy te contamos como realizar...