Para preparar recetas más complejas es necesario que tengamos claro cómo preparar otras preparaciones más simples. Por ejemplo, si queremos preparar un arroz con champiñones o una paella es básico que el arroz no nos quede crudo o no se nos queme. Por eso vamos a ver cómo preparar arroz paso a paso.

Johan Hernández comparte con nosotros una receta típica de Costa Rica: Gallo Pinto Tico. ¿Qué es esto? Te invitamos a descubrirlo a continuación (y recuerda que tú también puedes compartir con nosotros tus recetas favoritas haciendo click aquí).

No sé si lo han notado, pero hay muchas comidas que son tildadas de “aburridas“. Parece raro pero es cierto, y se le llama aburrida a esas recetas que siempre tratamos de condimentar de variadas formas porque sino siempre saben igual.
Esto pasa mucho con el arroz. En si estos granos no tienen nada de […]

En la Comunidad Valenciana, hay un plato típico. Tipiquísimo diría yo: el arroz al horno.

Este arroz no es como el de la paella. No, no. Este arroz se elabora en una cazuela de barro y se cocina (como su nombre lo indica) en el horno. En algunos lugares de la Comunidad Valenciana, también se lo […]