Para cuando llega el invierno no hay nada mejor que los guisados para sacarnos el frío. Un buen plato caliente les va a dar calor por horas, y para eso hoy te contamos como realizar una ternera a la italiana, que no es mas que ternera trozada.
Ojo. No lo digo en forma despectiva. Es […]

A muchos les debe pasar que les gustan los postres, pero no esos llenos de chocolate y dulce de leche que resultan demasiado empalagosos, y al final uno no los termina de disfrutar. Lo bueno es que existen otras alternativas, como en este caso que preparamos un pastel de manzana con merengue.

Es un […]

No se a ustedes, pero a mi siempre me gusta tener alguna cosita para picar. Esas cosas que siempre te sacan de un apuro y te hacen quedar como una reina. En el día de hoy te contamos como realizar un suave y delicioso paté casero con champiñones.
Con unas simples tostaditas podrás disfrutar de […]

 
Cuando decimos salsa de queso a todos nos viene a la mente la típica salsa cuatro quesos. Pero lo cierto es que existen  algunas variantes  mas simples, económicas y rápidas, que valen la pena probar. Como por ejemplo, la salsa light de queso blanco que preparamos hoy.
Esta receta es muy rica y nutritiva, y nos […]

Hoy en día está muy de moda la repostería erótica. Para aquellos que no saben, se utilizan mucho para las fiestas de despedida de soltero o soltera. Y son bocaditos como pueden ser bombones o galletitas, con formas del cuerpo o diseños divertidos como los que vemos en la foto.
En este caso vamos […]

Para los que no somos amantes del pescado, comerlo puede resultar una verdadera tortura, pero siempre hay que buscarle el lado positivo a las cosas. El pescado es un alimento sano que no puede faltar en nuestra dieta.
Pero para los que no nos gusta es muy difícil integrarlo. Por eso he buscado […]

 
El Cheesecake puede resultar un postre común para muchos de ustedes, y por eso hoy les contamos de una deliciosa variante. En esta ocasión vamos a preparar una Cheesecake Philadelphia estilo Nueva York con remolinos de fresas.
La base es simple como la Cheesecake tradicional, pero esta vez, para cambiar un poco, incorporamos mermelada de fresas […]

Si no tienes ganas de ponerte a preparar una cena elaborada, puedes optar por algunas alternativas. Para esto es que existen los diferentes aperitivos. Por ejemplo, puedes optar por unas tostaditas o unos grisines, y presentarlos con diferentes salsas para acompañar.
Puedes optar por las salsas más tradicionales, o hacerlas tu misma. […]

Con solo ver la foto me ha dado hambre. Y es que se trata de un suave pan de banana con una corteza glaseada que le da un toque verdaderamente especial a esta receta tan simple.
Es muy sencillo de hacer, y la verdad es que es muy recomendable para los que recién están haciendo […]

 
Yo no se por que, pero mucha gente todavía no se anima a cocinar en el microondas. Recuerden que con la tecnología  de los nuevos microondas, es prácticamente  como cocinar en el horno común. Solo hay que empezar a perderle el miedo.
Pero como en todas las cosas, hay que empezar de a poco y con […]

Puede que suene mal lo que voy a decir, pero es verdad. Bobos hay en todas partes del mundo, y es que son tan sabrosos y sencillos de realizar que la gente los aclama. Para aquellos que no entienden de lo que estoy hablando, les cuento que se trata de un trago.
El Bobo es […]

A los ñoquis se los conocen como el plato de la suerte, y es una historia que se remonta a mucho tiempo atrás en la cual prefiero no entrar en detalles. Lo que si me interesa es que plato tradicional de los días 29 de cada mes es delicioso, pero también es pesado.
Pero […]

 
Creo que nadie se puede resistir a un flan casero. Esa textura firme y suave a la vez, ese dejo especial que el caramelo deja en todos los postres… Un plato realmente delicioso que por suerte nos permite muchas variantes.
En esta ocasión, elegimos un exquisito flan de ananá para darle un gusto mas especial a […]

 
Cocinar no debería ser una tortura para nadie. Por eso, para aquellos que aún no entienden los placeres del arte culinario, lo mejor es buscar recetas simples y rápidas, que cualquiera pueda preparar. Las sopas son uno de esos platos.
Por más sencilla que pueda resultar una sopa, sigue siendo un buen plato, sano y rico. […]

 
El Cheesecake  puede resultar un postre común  para muchos de ustedes, y por eso hoy les contamos de una deliciosa variante. El Cheesecake  es un plato dulce a base queso, y con la suavidad de la crema. Para hacer un poco de contraste hoy vamos a realizar un Cheesecake de frutillas.
Vamos a deleitarnos con la […]

 
Muchos conocen al menos el nombre Aguardiente. Pro muchos seguramente no saben que esta palabra deriva del latín aqua  ardens, término con el que se llamaba al alcohol obtenido por destilación. Y eso es justamente de lo que vamos a hablar hoy.
En esta ocasión te contamos como realizar aguardiente de naranja. Lo bueno de este […]

Sabor y dieta pocas veces van de la mano. Pero siempre hay excepciones y esta es una de ellas. En esta ocasión vamos a preparar unas deliciosas pechugas de pollo rellenas con bruschetta y queso. Además de ser delicioso y rápido, aporta pocas calorías.
Este delicioso plato principal con sabor italiano lleva carne […]

Si estas organizado una reunión al aire libre, no te puedes perder esta receta. Vamos a preparar el famoso clericó de vino blanco. Esta bebida es un tipo de ponche de vino, acompañado por frutas de toda clase.
Es un trago muy simple y delicioso. Y lo mejor es que rinde un montón. Eso […]

 
Las almejas son un plato que no pueden faltar en nuestra dieta gracias a que son muy nutritivas y su sabor es excelente, destacándose su aporte de proteínas y hierro. Pero lo cierto es que las almejas no son tan sencillas de conseguir.
Pero si tienes la oportunidad de compararlas no lo dudes. Con tan solo […]

Cunado hablamos de postres es muy difícil encontrar algo con pocas calorías que podamos comer sin preocuparnos cuanto vamos a tener que matarnos en el gimnasio. Pero el que busca encuentra dice el dicho, y en esta ocasión te contamos como preparar helado de avellanas.
Las avellanas son una buena fuente de proteínas […]

Seguimos viajando por la gastronomía del mundo, y en esta ocasión nuestro destino final es Egipto. Vamos a preparar un postre típico egipcio que se llama Maskina. Es una receta muy sencilla y muy sabrosa. Y lo mejor de todo es que es un postre con pocas calorías gracias a que su […]

 
En esta ocasión viajamos a Grecia  para preparar la famosa salsa Tzatziki. Esta salsa es muy rica al paladar y lo se trata de una receta muy sencilla y económica.
El principal ingrediente del Tzatziki es el yogur que contiene una gran dosis de pepino muy rallado y gran cantidad (depende del gusto del cocinero) de […]

 
Cuantas veces nos pasa que los chicos invitan amigos a casa y nosotras no sabemos que prepararles, ¿verdad? Lo bueno es que  hoy te contamos de una receta muy sencilla que a los chicos les encantará. Se trata de una torta de galletitas  que te sacará de cualquier apuro y quedarás como una reina.

Un poco de picante en nuestras comidas puede resultar fantástico, y muchas veces podemos realizar recetas tan simples pero igual de deliciosas con solo utilizar los ingredientes claves. Esta es una de esas recetas ya que vamos a realizar unos mejillones al vapor picantes.
Es un plato muy sencillo y rápido de preparar pero que […]