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Artículos sobre receta de bebidas.

Café caraqueño

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 Caracas es la Capital Federal de Venezuela y además de capital, es el centro administrativo, financiero, comercial y cultural, del país. Y como si ello fuera poco, es también la ciudad más poblada de Venezuela. Actualmente, cuenta con 4 millones de habitantes.
Caracas, es llamada la sucursal del cielo, pues allí se mezclan -como en muy […]

A jugar con fuego. Café flambeado

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Flambear es rociar una receta preparada, con una bebida alcohólica de alta graduación para luego prenderla fuego. Y aunque suena un poco disparatado, ¡ojo!, que no se trata de andar quemando la comida. El flambeado se utiliza, pues es capaz de evaporar el alcohol de la bebida agregada para que sólo se sume a la […]

Café Antillano. Como se toma en Las Antillas

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Las Antillas son una región insular de América, que conforman un archipiélago constituido por las siguientes islas: las Bahamas, las Grandes Antillas y las Pequeñas Antillas.
Este archipiélago se encuentra entre el Mar Caribe y el Océano Atlántico, y sus islas dibujan un arco que se extiende en forma de media luna, desde el este de […]

Café Champs-Elysées

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 “Champs-Elysées”, en francés quiere decir “Los Campos Elíseos”. Nombre que hoy por hoy, para Francia y el mundo, remite a una de las Avenidas probablemente más famosa del planeta, pero que también alguna vez, en el tiempo de los antiguos griegos, designó a “la morada de los muertos”.
Hoy,  “Champs-Elysées” es el nombre de la mayor […]

Aguas Frescas: Agua de Jamaica

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Bien sabido es lo beneficioso que resulta tomar mucho líquido diariamente, por lo menos dos litros al día.  El problema quizás está en que la palabra “líquido” incluye muchas cosas.
El agua natural es, de todos los líquidos, el nutricional por excelencia. Quienes consumen a diario refrescos cola o jugos envasados, deberían pensar y hacerse conscientes […]