Polenta

Sabrosa polenta con ketchup y caldo

La polenta... Ese alimento que tiene tanto gusto a fin de mes, que fascina a los niños y decepciona a algunos adultos (incluso hay quienes piensan que es una comida...

Cuadraditos de polenta con queso cheddar

La harina de maíz o polenta suele ser un ingrediente recurrente durante el invierno, destacable especialmente gracias a su gran aporte calórico. A la polenta podemos acompañarla...

Polenta al horno con verduras

Uno de los ingredientes que permite más cantidad de recetas es el maíz o la polenta. Como su sabor es suave y como solo basta hidratarlo para que...

Polenta al horno

Ya hemos hablado de la polenta como uno de los platos que inevitablemente van asociados al frío y al invierno. Es un alimento muy popular por estos meses en esta región...

Guiso rústico sobre polenta

Dos de los platos favoritos de las noches frías de invierno, son los guisos y la polenta. Hoy aprendemos a preparar una combinación estupenda de ambos: un guiso rústico sobre polenta....

Croutons de polenta y queso parmesano

Los exquisitos croutons son un infaltable para sopas y ensaladas ya que les aporta mucha textura. Hoy te proponemos una variedad distinta a los tradicionales: unos deliciosos croutons de...

Polenta horneada con salsa romesco

Te proponemos una preparación ideal para un día frío de otoño: una polenta horneada con salsa romesco. La polenta horneada es un modo menos tradicional de preparar la harina de...

Camarones con polenta

Si eres amante de los mariscos te recomiendo ampliamente esta receta de camarones con polenta. Durante las épocas más frías la polenta es un ingrediente que vuelve a muchos hogares....

Tortilla picante de polenta con huevo frito

La siguiente receta la he encontrado en el blog de Pinch of Yum. La comparto con ustedes porque me parece una buena comida para las épocas más frías o para esos días en que necesitamos una buena...

Receta especial de polenta

Mi forma de preparar la polenta difiere bastante de esta receta. Por eso me pareció interesante presentarles esta receta especial de polenta que encontré en 101CookBooks. Este es un...