En el día de hoy pasamos de lo complicado y conoceremos un plato perfecto para preparar cualquier día. Cocinaremos con elementos que se pueden encontrar en cualquier alacena. Se trata de una pasta acompañada de arvejas, huevo y ajo asado.

Prepararemos unos higos y duraznos con reducción de balsámico. Es un postre sencillo pero sumamente elegante que te permitirá mantener la textura y los sabores de estas frutas tan espectaculares. Por último, unos granos de pimienta negra la darán un sabor interesante a este plato.

Reconozco que soy bastante maniática, y una de las cosas que más molesta es tener que levantar la mesa luego de desayunar. Uno se levanta temprano y prácticamente dormido debe hacerse un desayuno. Para peor es a las corridas, para no llegar tarde al trabajo. Y encima debe levantar los platos… Es algo muy […]

Preparar una cena significa un acto de amor, y como tal, debemos elegir los ingredientes indicados, el menú, la decoración… todo debe ser perfecto. A fin de cuentas, le vamos a mostrar a alguien cuanto lo queremos. Y lo que no puede faltar es un buen vino.
Pero lo cierto es que elegir el vino […]

Siempre es buen momento para comenzar con la dieta y la comida saludable. Pero esto no quiere decir que tengamos que pasar hambre o comer esas cosas que odiamos. Todo lo contrario, buscar recetas exóticas y nuevas puede ser la gran solución para aquellos que aman el buen comer.
Justamente por eso, hoy te contamos de […]

En la Navidad, todo debe tener espíritu navideño. Desde el perro, hasta escoba, los niños, los grandes, las ollas, los cuartos, los paisajes, los comerciantes, los hogares, las cocinas y la mesa!!! No nos olvidemos de la mesa.
La mesa debe oler a Navidad, verse como Navidad y saber a Navidad. Y para ello, el espíritu […]

Seguimos profundizando en los aspectos a tener en cuenta para lograr una bella mesa de Navidad. Hoy comenzaremos con el anfitrión, encargado de servir la mesa y luego con los cubiertos, los platos y la mantelería.
Quién sirve la mesa:
Este asunto es otro aspecto importante, del que normalmente además, no tenemos ni idea. El protocolo indica […]

Cuando alguien escucha arroz siempre piensa en los chinos. Pero esto es lógico, ellos lo incorporan en todas sus comidas, y con algo tan sencillo logran platos deliciosos.
Para esta ocasión les traemos el famoso arroz tres delicias, una receta típica china. Un plato delicioso, sencillo y rápido de preparar. Y ni hablar […]

 
Si hay algo que no les gusta a ningún niño son las verduras, ¿verdad? Digo niños, pero hay muchos adultos que también evitan los vegetales, y me incluyo. Es que habiendo tantas cosas ricas en el mundo gastronómico las verduras siempre son la comida más aburrida.
Muchos padres hacen lo que sea para lograr que sus […]

Para los países de América del Sur todas las navidades, en su mayoría, vienen acompañadas del calor. Y para dejar un poco de lado eso de la nieve y el frío, ¿por qué no deleitarnos con una receta muy acalorada del Brasil? Se trata de un dulce típico brasileño, el Quindim.
Es un postre típico […]