Platos salados
Receta de película: ¡tomates verdes fritos!
Si has visto la película Tomates verdes fritos, seguramente te has quedado con ganas de saber cómo se prepara esta receta, y si es tan deliciosa como asegura...
Cómo integrar las cerezas a tus platos salados
Me encantan las cerezas y no solo para comer durante el postre sino también durante el almuerzo o la cena. Por eso me pareció interesante presentar dos formas deliciosas de...
Receta de puré de castañas
Las castañas son un fruto que se usa mucho en el sur de Europa y se puede comer crudo, asado, dulce, salado, como queramos. Se puede hacer puré también, creando un buen acompañamiento para carnes...
Un ingrediente, muchas recetas: la menta
La menta es una hierba comestible muy utilizada en el mundo culinario. Es realmente apreciada por su aroma fuerte y refrescante. Para la suerte de todos nosotros es un ingrediente...
Mejillones con salsa de tomate picante
La familia Mytilidae, conocida comúnmente como mejillones, es una familia de moluscos bivalvos de gran interés económico y gastronómico. Y se han hecho muy...
Tallarines fritos con verduras
Muchas veces nos quedan restos de verduras de una comida que hemos preparado y no sabemos que hacer con ellas. Pues, hoy te contamos que puedes aprovechar esas verduras para...
