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Platos

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A la francesa: Crème brûlée

Uno de mis postres favoritos el la creme brulee. Tiene todo lo que un buen postre debe tener ¡mucho dulce, mucha crema y muchas calorías! Es por eso que tal vez no es un postre para...

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Receta de berenjenas fritas

Una forma de incorporar las berenjenas a nuestros platos es prepararlas fritas. Son realmente rápidas y saben muy bien. Es una comida realmente económica que puedes acompañar con pan y manteca (o...

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Filetes de salmón con salsa de mango

Si eres un amante de los pescados no deberías desaprovechar la oportunidad de cocinar un buen salmón. En el día de hoy prepararemos una comida rápida que nos traerá los mejores beneficios en un...

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Pasta con arvejas, huevo y ajo asado

En el día de hoy pasamos de lo complicado y conoceremos un plato perfecto para preparar cualquier día. Cocinaremos con elementos que se pueden encontrar en cualquier alacena. Se trata de una pasta...

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Como elegir un vino blanco

Preparar una cena significa un acto de amor, y como tal, debemos elegir los ingredientes indicados, el menú, la decoración... todo debe ser perfecto. A fin de cuentas, le vamos a mostrar a alguien...

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Ensalada de rape a la naranja

Hacer dieta no quiere decir que tengamos que pasar hambre. Hoy en día existen una gran cantidad de recetas muy ricas, que nos permite comer sano, cuidarnos y quedar satisfechos. Por ello, hoy...

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Arroz tres delicias

Cuando alguien escucha arroz siempre piensa en los chinos. Pero esto es lógico, ellos lo incorporan en todas sus comidas, y con algo tan sencillo logran platos deliciosos. Para esta ocasión les...

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Quindim: un postre muy brasileño

Para los países de América del Sur todas las navidades, en su mayoría, vienen acompañadas del calor. Y para dejar un poco de lado eso de la nieve y el frío,...

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Licor de crema de chocolate para la Navidad

Ahora con esto de que se vienen las fiestas, se vienen los brindis. Y para esperar tantos festejos, qué mejor que hacer nuestro propio licor. Después de este post vas a poder hacer un licor de crema...

moussedefresa

Deliciosa mousse de fresas

Cuando tenemos visitas siempre intentamos llamar su atención con platos extravagantes y que llevan ingredientes con nombres impronunciables. Pues basta de esas complicadas recetas que llevan mucho...