Pescado

Pescado en salsa verde

Proveniente del norte de España y luego extendido a la culinaria cubana resulta este maravilloso plato llamado pescado en salsa verde que quiero proponerte para tu cena de hoy. La salsa verde...

Salmón al horno

Hoy compartimos contigo una deliciosa y sana receta: salmón al horno. El salmón puede parecer un plato sofisticado, aunque es muy sencillo de hacer. En esta oportunidad lo acompa...

Sándwich de pescado ahumado

No cabe duda que con un poco de creatividad se pueden preparar los ingredientes más deliciosos y exquisitos. Deja de lado las rosquillas tradicionales y apuesta por este rico sándwich...

Sardinas rellenas para sorprender a mamá

Falta muy poco para el día de la madre y es tiempo de preparar algo muy rico para sorprenderla. Si tus dotes culinarios y el dinero son de las cosas que faltan en tu cocina no tienes de que...

La mejor manera de hacer filetes de salmón

Cuando tengo muchas ganas de comer pescado siempre acudo a esta receta que aprendí hace un tiempo: filetes de salmón. Que no te engañe su simpleza, es la mejor manera de preparar...

Acelgas a la romana

En cuestión de recetas, una de mis combinaciones favoritas es de pescado y vegetales. Tanto los valores nutricionales de ambos alimentos como sus agradables sabores me hacen seleccionarlos a...

Bacalao con salsa verde

El bacalao con salsa verde es un plato aclamado en Brasil y Portugal, y requiere de paciencia y prolijidad, porque el apuro en su preparación puede llevar a un desastre. Sin embargo, si...

Guiso de pescado caribeño

Si tienes antojo de un plato con pescado, te traemos una opción original: un guiso de pescado caribeño abundante y delicioso. Se realiza rebozando y friendo el pescado previamente por...

Prácticos sandwiches de pescado rebozado

Para un almuerzo práctico pero a la vez satisfactorio y saludable, ¿qué mejor que estos sandwiches de pescado rebozado? Preparados con filetes de mero o bacalao (o el pescado de...

Sabores patagónicos: trucha al disco

En la Patagonia Argentina uno de los platos típicos es la trucha, que se cocina de diversas maneras. Hoy te enseñaremos a hacer: trucha al disco. El disco de arado es un disco de maquinaria agrícola...