Pescado

Sándwich de pescado ahumado

No cabe duda que con un poco de creatividad se pueden preparar los ingredientes más deliciosos y exquisitos. Deja de lado las rosquillas tradicionales y apuesta por este rico sá...

Sardinas rellenas para sorprender a mamá

Falta muy poco para el día de la madre y es tiempo de preparar algo muy rico para sorprenderla. Si tus dotes culinarios y el dinero son de las cosas que faltan en tu cocina no tienes de que...

La mejor manera de hacer filetes de salmón

Cuando tengo muchas ganas de comer pescado siempre acudo a esta receta que aprendí hace un tiempo: filetes de salmón. Que no te engañe su...

Arroz con chocos

Hoy haremos una receta de arroz con pescado que es tradicional tanto de la cocina de Andalucía como de Grecia. Se trata de un arroz con chocos en su tinta, de delicioso sabor...

Acelgas a la romana

En cuestión de recetas, una de mis combinaciones favoritas es de pescado y vegetales. Tanto los valores nutricionales de ambos alimentos como sus agradables sabores me hacen...

Bacalao con salsa verde

El bacalao con salsa verde es un plato aclamado en Brasil y Portugal, y requiere de paciencia y prolijidad, porque el apuro en su preparación...

Guiso de pescado caribeño

Si tienes antojo de un plato con pescado, te traemos una opción original: un guiso de pescado caribeño abundante y delicioso. Se realiza rebozando y...

Prácticos sandwiches de pescado rebozado

Para un almuerzo práctico pero a la vez satisfactorio y saludable, ¿qué mejor que estos sandwiches de pescado rebozado? Preparados con filetes de mero o bacalao (o el pescado de...

Sabores patagónicos: trucha al disco

En la Patagonia Argentina uno de los platos típicos es la trucha, que se cocina de diversas maneras. Hoy te enseñaremos a hacer: trucha al disco. El disco de arado es un disco de...

Atún con salsa de mantequilla de limón

El atún es un pescado que nos ofrece diversas posibilidades al momento de prepararlo. En esta ocasion la receta que te presentamos es de atún con salsa de mantequilla de limón. ¿...