Perejil

Bacalao con salsa verde

El bacalao con salsa verde es un plato aclamado en Brasil y Portugal, y requiere de paciencia y prolijidad, porque el apuro en su preparación...

Bacalao con salsa verde 0

Vinagreta para ensaladas de Leonardo Da Vinci

Leonardo da Vinci fue un famoso pintor italiano nativo de Florencia (Italia), que vivió hace muchos años atrás, en el siglo XV. Entre sus obras más destacadas se encuentra...

viangreta_ portada

Omelette de cebolla y hierbas

Los omelettes son una rápida opción para servir un exquisito plato. A continuación te contaremos cómo hacer en un par de pasos un omelette de cebolla y hierbas...

omelette_0

Exquisito risotto con hierbas

Como los risottos son una excelente opción a la hora de cocinar arroz, compartimos contigo esta nueva receta: risotto con hierbas. En esta variante del plato italiano, las...

risottohierbas

Tabulé: una ensalada del Medio Oriente

El tabulé es una ensalada de Medio Oriente muy fresca y con deliciosos ingredientes. Uno de ellos es el trigo bulgur, en esta versión además incluiremos cebolla...

tabule

Berenjenas rellenas con jamón y queso

Hoy te recomendamos una receta deliciosa y muy sana: berenjenas rellenas con jamón y queso. La berenjena es una verdura nutritiva, muy económica y además sabrosa...

berenjenas_rellenas cuadrada

Deliciosa receta de falafel

Estas típicas croquetas de garbanzos, llamadas falafel, se destacan por su combinación variada y equilibrada de especias árabes. La masa se...

falafel

Ensalada de trigo y tomates

Compartiremos contigo una ensalada de trigo y tomates. El especial sabor y la particular consistencia que aporta el trigo hacen de este plato una deliciosa y nutritiva opción...

Trigo_Granos_Espiga

Espectacular omelette de camarones

Si te gustan los mariscos no dejes de probar este delicioso omelette de camarones. Es muy sencillo de hacer y, además, el sabor particular de los camarones y las hierbas...

omelette_de_camarones

Kafta o pastel de carne picada con salsa tahina

Un plato muy típico del Líbano es el kafta, es un pastel de carne que está aderezado de hierbas aromáticas, cebolla y la mezcla de...

kafta