Si estas aburrida de siempre untar mantequilla en tus tostadas, aperitivos, galletitas y demás, una buena alternativa son los paté. En esta ocasión preparamos un sencillo paté de mariscos que te sacará de un apuro y además, es delicioso.

Muchas veces nos pasa que llegan amigos sin avisar, y ahí, vos como loca a preparar algo con lo poco que tienes en la cocina. Basta de hacer magia, haciendo este rico paté de faisán podrás salir airosa de cualquier apuro.

Muchas veces nos pasa que tenemos invitados sorpresa. Esos días en que tu marido llega a las seis de la tarde y grita desde la puerta: “Mira mi amor que a las ocho llegan Juancito y su señora a cenar”. ¿Y vos? Corriendo como una loca para inventar un menú lo más aceptable posible. […]

No se a ustedes, pero a mi siempre me gusta tener alguna cosita para picar. Esas cosas que siempre te sacan de un apuro y te hacen quedar como una reina. En el día de hoy te contamos como realizar un suave y delicioso paté casero con champiñones.
Con unas simples tostaditas podrás disfrutar de […]

La terrina es un recipiente, algunas veces oval, otras circular o rectangular. Este se caracteriza por tener paredes altas y verticales sin inclinación, y puede ser cubierto con una tapa, que encaja en un reborde interior de las paredes. Esa tapa, debe tener un respiradero pequeño capaz de permitir que salga el vapor.
Las mejores […]

Los Brigadeiros hacen las delicias de los más pequeños. Es una receta brasileña que no puede faltar en los cumpleaños.
También denominado “negrinho” en Brasil, este dulce consiste en una deliciosa bola de chocolate. Comenzó a elaborarse en la repostería brasileña desde comienzos de la década de 1920s.
El dulce debe su nombre a […]

 ¡Confiesen! No sean tímidos ni hipócritas, que aquí no es necesario. Nadie los  va a juzgar, mirar feo, desaprobar o tomarlos para la risa. Nadie será tan cruel, ni tan mentiroso… ya van a ver. Dejemos que la confesión nos una.
¿O es que nadie, tratando de pelar una piña a cuchillo pelado, a desesperado y […]

Les presento un alimento muy práctico para acompañar con sus comidas. Una comida que sirve de aperitivo o como relleno de platos mayores: El paté.
Muy popular en Europa, el paté (que significa “pasta”) tiene la facilidad de ser untado sobre galletas o pan para una entrada práctica antes del plato principal.
El paté que todos conocemos […]