Si la cocina no es tu parte favorita de la casa y tratas de evitarla a toda costa es tiempo de empezar un cambio. La cocina no muerde y lo importante es saber que todo es empezar en al vida. Si no tienes mucha experiencia prueba a realizar esta simple lasaña de carne.

Las lasañas siempre son un gran comodín a la hora de hacer una cena express. Son muy simples de realizar y puedes utilizar los ingredientes que más te guste o simplemente los que tienes a casa. En el día de hoy preparamos una bien sencilla lasaña de jamón serrano y queso emmental.

Cuando la comida de todos los días deja de ser la de todos los días, uno la extraña. Cuando nos independizamos y los platos de mamá se vuelven ocasionales, uno añora las recetas más insólitas: arroz, churrasco, fideos, guisitos y lo que sea.

Como siempre digo, como buena tana cada vez que veo un plato de pasta no me puedo resistir. Los fideos pueden ser considerados simples pero, digamos la verdad. Son los grandes salvadores cuando uno no tiene muchas ganas de cocinar. Por eso, hoy una cena rápida: tirabuzones al pesto.

Los malfatti son una pasta muy sabrosa, a base de ricota y espinaca. Su origen es italiano y su nombre significa “mal hechos”. Pero todo esto ya lo saben, porque Florencia Parma hace ya un buen tiempo les enseñó a preparar la receta clásica: malfattis de espinaca.

Llega el calor y las barbacoas con amigos son un infaltable del verano. Las comidas al aire libre y los platos livianos son un clásico cuando empiezan a subir las temperaturas y por eso, hoy te contamos como preparar esta sencilla y gustosa ensalada griega de pasta.

Yo soy una verdadera amante de las pastas, y en verdad nunca me aburro de ellas. Pero siendo sinceros, hay muchas personas que creen que puede cansar, pero lo que no saben es que hay infinitas formas de prepararla. Para cambiar un poco, hoy te contamos como preparar fideos con cebolla, ricota y guisantes. Un […]

Cocinar no tiene por que ser una tarea tediosa. Muchos creen que requiere mucho tiempo y paciencia y lo cierto es que no es así. Por ejemplo, en menos de media hora, puedes tener listos estos capelletti con salsa de champiñones. un plato simple y verdaderamente delicioso.

¿Estás harta de preparar pasta de la forma tradicional y que se te pase? ¿Eres muy buena cocinando lo que sea, pero por alguna razón las cosas sencillas no te salen? Pues bien, te tengo una novedad: el hombre ya inventó tu solución, se llama microondas. ¡Sí! Tan simple como el microondas, que seguro ya […]

Muchas veces nos pasa que llegamos tarde del trabajo y ya nos ha cerrado el almacén para hacer las compras. Pues, en estos casos debemos arreglarnos solo con lo que hay en los armarios y en la alacena, y si de eso se trata, esta receta de pasta con salsa de queso y atún al […]