Parmesano

Sopa de calabaza con salvia y queso parmesano

Los caldos y cremas hechos a base de verduras son muy sabrosos. Te invito a intentarlo hoy con una variante muy especial: sopa de calabaza con salvia y queso parmesano. Suena bien,...

Sopa de zapallitos y queso parmesano

Las sopas, por su calor, su textura y su concentración de sabores, son un alimento siempre bienvenido, sobre todo en los días de frío. Devuelven el calor al...

Una alternativa al fast food: pollo crispy a la parmesana

Cuántas veces no hemos sucumbido a la tentación de comernos algo deliciosamente alto en calorías mientras regresábamos del trabajo, salíamos de compras o,...

Espectacular risotto a la parmesana

El risotto es una de las maneras más tradicionales de cocinar el arroz en Italia. En esta receta de risotto a la parmesana, el queso es uno de los protagonistas, le aportará el toque...

Tarta de brócoli y arroz

Si te gusta el brócoli te recomendamos que no dejes de probar esta exquisita tarta de brocoli y arroz. La salsa de queso le aporta la cremosidad justa para hacer de este plato...

Exquisito risotto con hierbas

Como los risottos son una excelente opción a la hora de cocinar arroz, compartimos contigo esta nueva receta: risotto con hierbas. En esta variante del plato italiano, las...

Sopa de calabaza, col verde y frijoles

Este es un plato perfecto para la cena, especialmente para aquellos que les gusta la cabalaza. Se trata de una receta verdaderamente saludable que ayudará a que tu menú familiar sea más completo...

Pollo parmesano al horno

Hoy cocinamos un pollo parmesano al horno rebozado, exquisito, rápido y muy fácil de preparar. Lleva ingredientes sencillos que solemos tener en la cocina, de modo que...

Tortellini con mantequilla y vinagre balsámico

Aunque llegues cansado de trabajar no tienes porqué privarte de una buena cena. En ElGranChef estamos para darte ideas que puedas realizar en casa sin demasiado esfuerzo y con resultados...

Este es un modo diferente de preparar hinojo: asarlo al horno para tiernizarlo en queso parmesano... ¡es una gran combinación!. Esta receta es realmente muy sencilla de hacer si te gusta el hinojo,...