Parmesano

Pastel de papas y queso parmesano

¿Sabias que las papas poseen mayor concentración de vitamina C que una naranja? Y ese no es el único aporte de estos nutritivos tubérculos, por lo que aquí te...

Sopa de calabaza con salvia y queso parmesano

Los caldos y cremas hechos a base de verduras son muy sabrosos. Te invito a intentarlo hoy con una variante muy especial: sopa de calabaza con salvia y queso parmesano. Suena bien, ¿ah? Pues...

Una alternativa al fast food: pollo crispy a la parmesana

Cuántas veces no hemos sucumbido a la tentación de comernos algo deliciosamente alto en calorías mientras regresábamos del trabajo, salíamos de compras o,...

Espectacular risotto a la parmesana

El risotto es una de las maneras más tradicionales de cocinar el arroz en Italia. En esta receta de risotto a la parmesana, el queso es uno de los protagonistas, le aportará el toque...

Tarta de brócoli y arroz

Si te gusta el brócoli te recomendamos que no dejes de probar esta exquisita tarta de brocoli y arroz. La salsa de queso le aporta la cremosidad justa para hacer de este plato una combinaci...

Pollo parmesano al horno

Hoy cocinamos un pollo parmesano al horno rebozado, exquisito, rápido y muy fácil de preparar. Lleva ingredientes sencillos que solemos tener en la cocina, de modo que es fácil...

Tortellini con mantequilla y vinagre balsámico

Aunque llegues cansado de trabajar no tienes porqué privarte de una buena cena. En ElGranChef estamos para darte ideas que puedas realizar en casa sin demasiado esfuerzo y con resultados...

Este es un modo diferente de preparar hinojo: asarlo al horno para tiernizarlo en queso parmesano... ¡es una gran combinación!. Esta receta es realmente muy sencilla de hacer si te gusta el hinojo,...

Pasta con salsa de vodka y tomate

Con un paquete de pasta seca puedes desarrollar todas las habilidades de un excelente cocinero. Por eso te invitamos a cocinar una deliciosa pasta con una salsa especial. Esta salsa tiene un sabor...

Ñoquis de espinaca y ricotta

Prepara un buen plato de comida y deléitate con los resultados. ¿Qué te parece si cocinamos unos ñoquis de espinaca y ricotta? Son verdaderamente saludables y no escatiman en sabor. De hecho, son una...