Papa

Ensalada de papa al horno

Es cierto que las recetas con papa siempre son bienvenidas en la mesa. Hoy te traigo un plato que no dejarás pasar: ensalada de papa al horno. Su preparación es muy sencilla y puedes...

Papa gratinada con queso parmesano

Esta papa gratinada con queso parmesano es una receta con papa sencilla y muy rica. El platillo es ideal como aperitivo, como plato fuerte acompañado de ensalada o como guarnición...

Prueba la exquisita causa limeña

Sin duda, la gastronomía peruana es el nuevo boom en la cocina mundial. De manera muy rápida ha ido captando un gran número de fanáticos, gracias a sus sabores picantes,...

La papa o patata es considerada botánicamente una especie de tubérculo. Es empleada en la cocina de gran cantidad de países para la preparación de innumerables recetas. Su sabor neutro le permite ser...

Receta de la Oma: Kartoffel Schokoladetorte (torta de papa con chocolate)

Así como hay nonas y abus, mi abuela, descendiente de alemanes, siempre fue la oma, que es el apócope de “abuela” en Alemania. Pero ninguna de las pocas palabras que aprendí en ese idioma quedaron...

Sabzi tikki: tortitas de papa de la India

La auténtica comida de la India está considerada como una de las grandes tradiciones culinarias del mundo. Hoy te enseñaremos a hacer una receta india que es muy simple y adem...

Cómo preparar papas chips al horno

A todos nos encantan las papas chips, ¿verdad? Sin embargo, muchas veces limitamos su consumo ya que un exceso de ellas iría en contra de nuestra figura y sobre todo, de nuestra salud. ¿Quieres la...

Cómo preparar papas rellenas de queso azul

¿Verdad que estas papas se ven realmente espectaculares? Puedes servirlas como acompañamiento de tu cena o como un pequeño aperitivo. No requieren demasiada atención y saben verdaderamente exquisitas...

Sopa de papa y apio

Debo confesar que el apio y la papa son de mis vegetales favoritos, ambos son divinos y excelentes para alimentar a niños (y adultos con paladares poco educados) porque tienen buen sabor, son...

Cómo preparar papas fritas con huevos fritos

Preparar papas fritas con huevos fritos es una de las primeras ideas que se nos ocurre cuando no tenemos nada preparado para comer. Es rápido, económico y a todos nos encanta (especialmente a los más...